Rượu vang Suadens Rosso

Rượu vang Suadens Rosso Campania Rosso PGI là một chai rượu vang độc đáo đến từ vùng Irpinia, miền Nam nước Ý, mang đậm bản sắc địa phương và dấu ấn nghệ thuật của nhà sản xuất Nativ. Tên gọi “Suadens”, xuất phát từ tiếng Latin, gợi lên cảm giác mượt mà, quyến rũ chính xác là những gì bạn sẽ cảm nhận khi thưởng thức dòng vang này.

Quy trình sản xuất rượu vang Suadens Rosso

Rượu vang Suadens Rosso được tạo nên từ những trái nho trồng trên vùng đất sét pha đá vôi đặc biệt, mang lại độ giàu khoáng chất và giúp nho phát triển tối ưu, tạo nên chiều sâu và đặc trưng trong hương vị. Nho được thu hoạch thủ công vào tháng Mười, thời điểm lý tưởng khi nho đạt độ chín hoàn hảo nhất. Trong quá trình sản xuất, toàn bộ chùm nho được ngâm ủ nguyên vẹn, sau đó tiến hành lên men lạnh với các chủng nấm men được tuyển chọn kỹ lưỡng để giữ trọn hương thơm tự nhiên.

Tiếp theo là quá trình lên men malolactic ngắn, giúp rượu trở nên tròn vị và mềm mại hơn. Cuối cùng, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6 tháng, góp phần phát triển hương vị phức hợp, cấu trúc mượt mà và hậu vị kéo đà.

Đặc trưng hương vị của Suadens Rosso

Màu sắc: Suadens Rosso sở hữu màu đỏ ruby đậm ánh tím, thể hiện rõ sự đậm đà và chiều sâu của một dòng vang chất lượng.

Hương thơm: Rượu lan tỏa mùi trái cây chín như mận đen, anh đào, việt quất, hòa quyện cùng lê, táo và đào chín nhẹ  những loại trái cây bản địa quý hiếm. Thêm vào đó là nốt hương tinh tế của vanilla, tiêu đen, cam thảo và gỗ sồi, mang đến cảm giác quyến rũ và phức hợp.

Hương vị: Khi thưởng thức, Suadens Rosso đem lại vị đậm đà, tannin mượt, độ chua cân đối, với hậu vị kéo dài cùng dư âm của cacao, trái cây khô và khoáng chất từ đất núi lửa. Tất cả hòa quyện tạo nên một tổng thể thanh lịch, sâu sắc và khó quên.