Rượu vang Merryvale Profile Red Wine Napa Valley với hương vị phức tạp, cấu trúc tinh tế và sự cân bằng hoàn hảo, đây là một lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang cao cấp.
Đôi nét về vang đỏ Merryvale Profile Red Wine
Rượu vang Merryvale Profile Red Wine Napa Valley là sản phẩm của nhà làm rượu Merryvale Vineyards, được thành lập năm 1983. Họ nổi tiếng với việc sản xuất những lô rượu nhỏ từ các vườn nho chọn lọc, và cam kết bảo vệ môi trường thông qua các thực hành bền vững và sử dụng năng lượng tái tạo
Profile Red Wine là một blend giữa các giống nho gồm 82% Cabernet Sauvignon, 17% Caberent Franc, 1% Petit Verdot. Những giống nho này được trồng ở vườn nho Profile Estate nằm trên các sườn đồi núi lửa của Conn Valley. Rượu được làm từ các kỹ thuật truyền thống của Bordeaux. Sau khi thu hoạch thủ công vào ban đêm, nho được ngâm lạnh và lên men bằng men tự nhiên. Quá trình ủ kéo dài 23 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới 80% để phát triển hương vị phong phú và phức tạp
Rượu có màu đỏ đậm, thể hiện sự phong phú và mạnh mẽ trong cấu trúc. Hương thơm phức hợp của trái cây đen, gia vị, và các nốt hương của đất. Vị đầy đặn và sâu lắng với một hậu vị dài và tươi mới. Các đặc trưng bao gồm trái cây đen, axit sáng, và tannin mềm mượt. Profile Red Wine kết hợp tốt với các món ăn từ thịt đỏ, như bò nướng, cừu và các món ăn có gia vị đậm đà. Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C để tối ưu hóa hương vị và cấu trúc