Rượu vang Marques de Riscal Gran Reserva Rioja là một dòng rượu vang cao cấp từ nhà sản xuất danh tiếng Bodegas Marqués de Riscal, đến từ vùng Rioja, Tây Ban Nha. Đây là một loại rượu vang đỏ có chất lượng cao, thường được sản xuất từ những niên vụ tốt nhất và có thời gian ủ lâu hơn, mang lại hương vị phức hợp và sâu sắc
Vang Tây Ban Nha Marques de Riscal Gran Reserva Rioja
Marques de Riscal Gran Reserva Rioja được làm hoàn toàn từ nho Tempranillo. Và đặc biệt là rượu chỉ sản xuất vào những niên vụ nho có chất lượng tốt nhất. Lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để duy trì hương vị tự nhiên của nho. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ trong ít nhất 24 đến 36 tháng, sau đó tiếp tục ủ trong chai một khoảng thời gian trước khi ra thị trường
Rượu có màu đỏ ruby đậm, có thể ánh lên chút màu nâu cam khi trưởng thành. Hương thơm phức hợp và tinh tế, với mùi hương của trái cây chín mọng như anh đào đen, mận, kết hợp với hương vani, gỗ sồi, gia vị, và một chút hương khói, thuốc lá, sô cô la đen. Vị tròn trịa, mạnh mẽ và cân bằng, với cấu trúc tannin mượt mà và độ axit tốt. Hậu vị kéo dài với hương vị của trái cây, gỗ sồi, và một chút hương thảo mộc.
Thịt đỏ nướng, thịt cừu, thịt bò, các món ăn từ phô mai trưởng thành và các món ăn từ gia cầm có hương vị đậm. Các món ăn truyền thống Tây Ban Nha như paella, tapas cũng rất phù hợp. Sử dụng ở nhiệt độ từ 16-18°C, nên để rượu “thở” trong decanter khoảng 1 giờ trước khi thưởng thức để rượu mở ra hương vị tốt nhất