Rượu vang Zenato Lugana Riserva mang đến hương thơm, hương vị phong phú và các đặc điểm độc đáo của giống nho Trebbiano di Lugana.
Rượu vang Zenato Lugana Riserva
Zenato Lugana Riserva là loại rượu vang độc đáo, được làm từ 100% giống nho Trebbiano di Lugana, nổi tiếng với đặc điểm hương vị đặc trưng và chất lượng cao. Rượu vang này có nguồn gốc từ vùng Peschiera – Verona, nằm ở bờ Nam của hồ Garda, nơi có những vườn nho lộ thiên. Nho được thu hoạch từ những cây nho lâu đời nhất trong vườn nho lịch sử Massoni, nơi mang lại kết quả độc đáo giúp nâng cao các đặc điểm tiêu biểu của vùng đất này. Đặc điểm của đất ở đây là đất sét pha phấn, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu.
Quá trình lên men diễn ra khoảng 70% trong các thùng gỗ sồi 50 hectolit và thùng 300 lít, trong khi 30% còn lại diễn ra trong thùng thép. Sau khi lên men, rượu được ủ trong khoảng 6 tháng trong thùng gỗ sồi và tiếp tục ủ thêm 12 tháng trong chai trước khi đưa ra thị trường. Quy trình tỉ lệ này đảm bảo rằng Zenato Lugana Riserva mang đến hương vị phong phú và các đặc điểm độc đáo của giống nho Trebbiano di Lugana.