Bia Kasteel Rouge

Kasteel Rouge là một trong những loại bia trái cây nổi bật nhất đến từ Bỉ, mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo kết hợp giữa bia đen truyền thống Kasteel Donker và rượu anh đào. Ra mắt vào năm 2008, loại bia này đã nhanh chóng chinh phục người yêu bia trên toàn thế giới nhờ vào sự khác biệt và cá tính mạnh mẽ trong từng ngụm.

Khám phá đôi nét về thương hiệu bia Kasteel

Thương hiệu bia Kasteel ra đời vào năm 1989 với dòng sản phẩm đầu tiên mang tên Kasteel Donker, thuộc sở hữu của gia đình Van Honsebrouck một trong những dòng họ có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất bia tại Bỉ. Điểm đặc biệt khiến người thưởng thức không thể nhầm lẫn chính là hình ảnh lâu đài Ingelmunster nguy nga tráng lệ được in rõ nét trên nhãn mác, nắp chai và cốc bia  nơi biểu tượng của di sản gia đình này.

Kasteel Donker là dòng bia flagship, đồng thời cũng là sản phẩm đầu tiên đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Kasteel trên thị trường. Bia được sản xuất theo phương pháp lên men đỉnh truyền thống của Bỉ, kết hợp với công nghệ lọc ly tâm hiện đại, giúp giữ trọn vẹn hương vị đậm đà và đảm bảo độ trong suốt, tinh khiết tuyệt đối cho nước cốt bia.

Một điểm nhấn đặc biệt của Kasteel Donker là việc sử dụng hoa bia nhập khẩu từ Anh, mang đến chiều sâu hương vị và độ cân bằng hoàn hảo. Trải qua nhiều năm, tên gọi của bia đã thay đổi từ Kasteelbier Donker đến Kasteel Bruin, rồi cuối cùng trở về cái tên nguyên bản: Kasteel Donker  khẳng định bản sắc và cội nguồn lịch sử.

Sau khi hoàn tất quá trình ủ, bia được ủ thêm ít nhất 6 tuần trong kho lạnh để đạt được độ chín hoàn hảo trước khi xuất xưởng. Theo chia sẻ từ Tổng giám đốc nhà máy Xavier Van Honsebrouck, Kasteel Donker là “loại bia lý tưởng để thưởng thức trước khi đi ngủ” êm dịu, sâu lắng và đậm chất nghệ thuật thủ công Bỉ.

Đặc điểm nổi bật của bia Kasteel Rouge

Hương vị nổi bật: Ngay từ ngụm đầu tiên, người dùng có thể cảm nhận được vị bia truyền thống quen thuộc. Tuy nhiên, sự bùng nổ thật sự đến từ hương thơm nồng nàn và vị chua nhẹ nhàng của quả anh đào, lan tỏa khắp khoang miệng và đọng lại dai dẳng trên đầu lưỡi. Đặc biệt, một lớp hậu vị sô cô la nhẹ nhàng tạo nên chiều sâu đậm đà, khiến người thưởng thức khó lòng cưỡng lại.

Màu sắc: Đỏ ruby đẹp mắt với thành phần chứa rượu anh đào tự nhiên, bia mang một sắc đỏ ruby trong vắt, đầy quyến rũ và hấp dẫn ánh nhìn ngay từ lần đầu tiên rót ra ly.

Cách sản xuất độc đáo: Khác biệt so với nhiều dòng bia hoa quả khác trên thị trường, Kasteel Rouge được lên men mặt trên giống như Kasteel Donker, sau đó trải qua quá trình khử trùng, ly tâm và lọc cặn kỹ lưỡng. Chính sự kỳ công trong từng bước đã giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và tươi mới trong từng giọt bia.

.