Bia Kasteel Tripel

Bia Kasteel Tripel là một trong những loại bia Bỉ cao cấp được yêu thích trên toàn thế giới, nổi bật với hương vị đậm đà, cấu trúc phức tạp và hậu vị kéo dài đầy ấn tượng. Với độ cồn 11%, bia mang lại trải nghiệm thưởng thức mạnh mẽ nhưng vẫn tinh tế, phù hợp với cả những người sành bia lẫn người mới bắt đầu khám phá dòng bia đặc trưng của Bỉ.

Khám phá đôi nét về thương hiệu bia Kasteel

Thương hiệu bia Kasteel ra đời vào năm 1989 với dòng sản phẩm đầu tiên mang tên Kasteel Donker, thuộc sở hữu của gia đình Van Honsebrouck một trong những dòng họ có truyền thống lâu đời trong ngành sản xuất bia tại Bỉ. Điểm đặc biệt khiến người thưởng thức không thể nhầm lẫn chính là hình ảnh lâu đài Ingelmunster nguy nga tráng lệ được in rõ nét trên nhãn mác, nắp chai và cốc bia  nơi biểu tượng của di sản gia đình này.

Kasteel Donker là dòng bia flagship, đồng thời cũng là sản phẩm đầu tiên đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Kasteel trên thị trường. Bia được sản xuất theo phương pháp lên men đỉnh truyền thống của Bỉ, kết hợp với công nghệ lọc ly tâm hiện đại, giúp giữ trọn vẹn hương vị đậm đà và đảm bảo độ trong suốt, tinh khiết tuyệt đối cho nước cốt bia.

Một điểm nhấn đặc biệt của Kasteel Donker là việc sử dụng hoa bia nhập khẩu từ Anh, mang đến chiều sâu hương vị và độ cân bằng hoàn hảo. Trải qua nhiều năm, tên gọi của bia đã thay đổi từ Kasteelbier Donker đến Kasteel Bruin, rồi cuối cùng trở về cái tên nguyên bản: Kasteel Donker  khẳng định bản sắc và cội nguồn lịch sử.

Sau khi hoàn tất quá trình ủ, bia được ủ thêm ít nhất 6 tuần trong kho lạnh để đạt được độ chín hoàn hảo trước khi xuất xưởng. Theo chia sẻ từ Tổng giám đốc nhà máy Xavier Van Honsebrouck, Kasteel Donker là “loại bia lý tưởng để thưởng thức trước khi đi ngủ” êm dịu, sâu lắng và đậm chất nghệ thuật thủ công Bỉ.

Đặc điểm hương vị nổi bật của Bia Kasteel Tripel

Màu sắc: Vàng sáng óng ả, thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Bia có lớp bọt dày, trắng mịn và bền lâu.

Hương thơm: Ngay khi rót bia ra ly, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm quyến rũ của hoa quả chín, mật ong, vanilla và một chút gia vị như đinh hương hoặc tiêu trắng.

Vị bia: Kasteel Tripel có vị ngọt nhẹ ban đầu, sau đó lan tỏa vị malt lúa mạch đậm đà kết hợp với vị trái cây nhiệt đới như chuối, đào và cam. Cấu trúc cân bằng giữa ngọt và đắng, hậu vị hơi cay nồng nhẹ từ men bia, tạo cảm giác ấm áp và phức hợp khi thưởng thức.

Độ cồn: 11% khá cao so với mặt bằng chung, nhưng được cân bằng tốt nên không gây gắt cổ. Thay vào đó là một cảm giác ấm áp, đầy đặn và tinh tế.

.