Bia Palm là biểu tượng của nghệ thuật ủ bia truyền thống Bỉ, được mệnh danh là một trong những loại bia ngon nhất đầu thế kỷ 20. Với lịch sử lâu đời và công thức ủ đặc biệt, Palm không chỉ mang đến hương vị đậm đà mà còn là trải nghiệm tinh tế cho những ai yêu thích dòng bia hổ phách đích thực.
Khám phá đôi nét về nhà máy bia Palm
Nhà máy bia Palm, tọa lạc tại Steenhuffel, Bỉ, là một trong những nhà máy bia độc lập lớn nhất của quốc gia này. Được thành lập từ năm 1747, Palm không chỉ nổi tiếng với bề dày lịch sử mà còn là nơi sản xuất ra dòng bia Palm Ale một trong những loại bia bán chạy nhất tại Bỉ. Với sứ mệnh tạo ra loại bia Bỉ có thể cạnh tranh với các dòng bia Pilsner và Lager, ra đời như một minh chứng cho tinh thần đổi mới và truyền thống kết hợp hài hòa.
Điều đặc biệt tạo nên dấu ấn cho nhà máy Palm là việc duy trì và áp dụng cả bốn phương pháp lên men bia: lên men đáy, lên men mặt, lên men kết hợp và lên men tự nhiên điều mà hiếm có nhà máy nào tại Bỉ còn làm được. Chính sự tận tâm với nghệ thuật ủ bia cùng tay nghề lâu đời đã giúp Palm giành được nhiều giải thưởng danh giá. Ngày nay, nhà máy bia Palm không chỉ là niềm tự hào của người dân Bỉ mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích và khám phá tinh hoa của ngành công nghiệp bia truyền thống.
Đặc điểm hương vị bia Palm
Màu sắc: Bia có màu hổ phách quyến rũ, phản ánh sự cân bằng hoàn hảo giữa mạch nha rang và quá trình lên men tự nhiên. Với nồng độ cồn 5.2%, loại bia này rất dễ thưởng thức, phù hợp cho cả những buổi tiệc nhẹ nhàng hay những dịp tụ họp thân mật.
Hương vị: Điểm nổi bật của Palm chính là hương vị êm dịu, mượt mà như mật ong, được tạo nên từ loại mạch nha PALM đặc biệt. Đây là yếu tố làm nên sự khác biệt của Palm so với nhiều dòng bia amber ale khác trên thị trường.
Hương thơm: Những loại men được chọn lọc riêng biệt bởi PALM đã tạo nên một lớp hương thơm phức hợp, mang đậm dấu ấn của men trái cây tươi mát. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự bùng nổ hương vị vừa nhẹ nhàng vừa sâu lắng, mang đến cảm giác dễ chịu và sảng khoái.