Bia Petrus Infinitum là một loại bia mạnh mẽ, mang đậm phong cách Bỉ, nổi bật với hương vị phức hợp và cấu trúc mạnh mẽ. Petrus Infinitum sở hữu sự cân bằng tuyệt vời giữa độ ngọt mạch nha và vị đắng của houblon, tạo nên một trải nghiệm uống bia đầy lôi cuốn.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Nhà sản xuất De Brabandere – Tinh hoa bia Bỉ
Bia Petrus Infinitum là tuyệt tác từ nhà máy bia De Brabandere, một trong những thương hiệu bia danh tiếng của Bỉ. Được đặt theo tên Thánh Petrus – người giữ cổng thiên đàng, loại bia này thể hiện sự tôn vinh truyền thống cùng cam kết về chất lượng.
Sự kết hợp độc đáo giữa Tripel và Foeder
Petrus Infinitum là sự kết hợp táo bạo giữa bia Tripel đậm đà hoa bia và bia Foeder tươi mát lên men tự nhiên. Nhờ quá trình lên men thứ cấp trong chai, hương vị bia càng trở nên phức tạp và sâu lắng. Đặc biệt, hiện tượng “Phần của Thiên Thần” (Angels’ Share), khi một phần bia bay hơi trong thùng gỗ sồi, tạo nên nét huyền bí và tăng thêm chiều sâu cho hương vị.
Hương vị bia Petrus Infinitum
Màu sắc: Vàng nhạt trong suốt, bắt mắt.
Hương thơm: Gỗ sồi ấm áp kết hợp cùng hoa bia tươi mát.
Hương vị: Vị mạnh mẽ của Tripel, cân bằng với độ chua nhẹ và sảng khoái của Foeder, hậu vị kéo dài với hương gỗ sồi và hoa bia.
Gợi ý kết hợp ẩm thực
Với hương vị phức tạp, Petrus Infinitum kết hợp hoàn hảo với:
Thịt trắng: Gà nướng, heo quay sốt kem.
Hải sản: Tôm nướng, cá hồi áp chảo.
Phô mai: Gruyere, Parmesan.
Món cay: Các món Thái, Ấn Độ gia vị vừa phải.
Petrus Infinitum không chỉ là một loại bia, mà còn là hành trình khám phá hương vị, nơi truyền thống gặp gỡ sự đổi mới. Hãy thưởng thức để cảm nhận sự tinh tế trong từng giọt bia!