Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes

Nhắc đến những sản phẩm rượu vang cao cấp của Pháp, chắc hẳn không thể bỏ qua những chai rượu đến từ Domaine Jacques Prieur – một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Burgundy. Trong đó, Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes là một trong những sản phẩm nổi bật và được yêu thích nhất của họ.

Giới thiệu về rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất trên thế giới và được coi là tượng đài của ngành sản xuất rượu vang. Với hơn 400 loại nho được trồng trên khắp đất nước, Pháp được xem là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới.

Các khu vực sản xuất rượu vang Pháp được chia thành 13 khu vực lớn, bao gồm Champagne, Bordeaux, Loire, Burgundy, Rhone, Alsace, Provence, Languedoc-Roussillon, Jura, Savoie, Corsica, Southwest và Center-Loire. Mỗi khu vực có những đặc điểm riêng về địa lý, khí hậu, giống nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang, tạo ra những loại rượu vang có hương vị và màu sắc đặc trưng.

Các loại rượu vang Pháp được sản xuất từ các giống nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Quá trình sản xuất rượu vang Pháp rất nghiêm ngặt và đòi hỏi sự tận tâm, kỹ năng và kinh nghiệm của những người làm rượu.

Với sự đa dạng về vị trí địa lý, thời tiết và giống nho, rượu vang Pháp cung cấp cho người yêu rượu vang một thế giới của sự phong phú và sự độc đáo. Chất lượng của rượu vang Pháp cũng được đánh giá cao bởi các chuyên gia và người yêu rượu trên toàn thế giới.

Nhà làm rượu Domaine Jacques Prieur danh tiếng

Domain Jacques Prieur có trụ sở tại trung tâm Meursault và được thành lập từ năm 1898. Đây là một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng tại vùng Burgundy. Tính cách Burgundian của Jacques Priёr được thể hiện rõ qua việc lưu giữ và truyền lại những giá trị và truyền thống gia đình cho thế hệ tương lai.

Lịch sử của Domain này là một minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa rượu vang và truyền thống gia đình. Domain forte của Jacques Priёr là những loại rượu vang danh giá nhất tại vùng Burgundy, từ Montrachet đến Chambertin và Corton, Eshezo và Myusini. Bạn không bao giờ có thể sở hữu hoàn toàn gia sản rượu của Jacques Priёra, nhưng bạn có thể trở thành người lưu giữ những giá trị và truyền thống của thương hiệu này để truyền lại cho thế hệ sau.

Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes

Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes có hương vị khô và hài hòa, với sự cộng hưởng tuyệt vời của điện áp vừa đủ và hương thơm trái cây đặc trưng. Rượu có kết thúc ngon ngọt và rất hứa hẹn để lưu trữ lâu dài.

Nho được sử dụng để sản xuất rượu vang này là loại Chardonnay, mọc trong vườn nho Premier Cru “Les Combettes” có diện tích 1,50 ha nằm ở trung tâm của đại khủng bố với Chardonnay ở Cote de Beaune. Lô đất có hướng đông nam nằm trên đỉnh của một sườn đồi tại ngôi làng Puligny-Montrachet, trên loại đất sét có hàm lượng sỏi và đá cuội cao, điều kiện tự nhiên này giúp tạo ra rượu vang trưởng thành và mạnh mẽ.

Quá trình sản xuất rượu vang bắt đầu bằng việc mua nho bằng tay trong các hộp nhỏ và sau đó ép nguyên chùm. Nước ép được làm sạch trong vòng 12-14 giờ và quá trình lên men cồn và lão hóa với sự khuấy trộn trầm tích tự nhiên được mang trong các thùng gỗ sồi mới. Rượu cũng trải qua quá trình lên men malolactic thứ cấp và được ủ trong 20 tháng trước khi được đóng chai trong các chai Burgundy truyền thống.