Skip to content
    • ruouvip.vietnam@gmail.com
    • 0987 974 682
Rượu VIPRượu VIP

  • Menu
    • Hotline:
    • 0987 974 682
  • Giỏ hàng
    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

  • Giỏ hàng

    Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

    Danh mục sản phẩm
    • Hộp quà tết 2024 sang trọng
    • Dòng vang
      • Rượu vang đỏ
      • Rượu vang trắng
      • Rượu vang ngọt
      • Rượu vang Rose
      • Champagne
      • Sparkling
      • Vang bịch (Hộp)
    • Rượu Mạnh
      • Rượu Chivas
      • Rượu Macallan
      • Rượu Ballantine’s
      • Rượu Johnnie Walker
      • Rượu Singleton
      • Rượu Glenfiddich
      • Rượu The Glenlivet
    • Bia Nhập Khẩu
    • Quốc gia
      • Rượu vang Pháp
      • Rượu vang Ý
      • Rượu vang Chile
      • Rượu vang Tây Ban Nha
      • Rượu vang Mỹ
      • Rượu vang Úc
      • Rượu vang Argentina
      • Rượu vang Nam Phi
      • Rượu vang Đức
      • Rượu vang Canada
      • Các nước khác
    • Mức giá
      • Từ 0 – 500k
      • Từ 500k – 1 triệu
      • Từ 1 triệu – 2 triệu
      • Từ 2 triệu – 3 triệu
      • Từ 3 triệu trở lên
    • Giống nho
      • Nho Aglianico
      • Blend
      • Nho Cabernet Sauvignon
      • Nho Barbera
      • Nho Bonarda
      • Nho Carignan
      • Nho Corvinone
      • Nho Chardonnay
      • Nho Carmenere
      • Nho Cinsault
      • Nho Corvina
      • Nho Cabernet Franc
      • Nho Graciano
      • Nho Chenin Blanc
      • Nho Garganega
      • Nho Gamay
      • Nho Garnacha/Grenache
      • Nho Glera
      • Nho Gewurztraminer
      • Nho Grenache/Garnacha
      • Nho Primitivo
      • Nho Moscato
      • Nho Merlot
      • Nho Montepulciano
      • Nho Malvasia Nera
      • Nho Malbec
      • Nho Mazuelo
      • Nho Muscadelle
      • Nho Molinara
      • Nho Mourvedre
      • Nho Monastrell
      • Nho Nebbiolo
      • Nho Nero d’Avola
      • Nho Negroamaro
      • Nho Nero Di Troia
      • Nho Sauvignon Blanc
      • Nho Syrah/Shiraz
      • Nho Riesling
      • Nho Pinot Noir
      • Nho Petit Verdot
      • Nho Pinot Blanc
      • Nho Pinot Gris/Pinot Grigio
      • Nho Pinot Meunier
      • Nho Pinotage
      • Nho Petit Sirah
      • Nho Rondinella
      • Nho Semillon
      • Nho Torrontes
      • Nho Tempranillo
      • Nho Trebbiano
      • Nho Ugni Blanc
      • Nho Verdejo
      • Nho Verdeca
      • Nho Sangiovese
      • Nho Susumaniello
      • Nho Zinfandel
    • Phụ kiện rượu vang
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Rượu Vang
    • Rượu vang Ý
    • Rượu vang Pháp
    • Rượu vang Chile
    • Rượu vang Mỹ
    • Rượu vang New Zealand
    • Rượu vang Úc
    • Rượu vang Argentina
    • Rượu vang Tây Ban Nha
    • Các nước khác
  • Rượu Mạnh
    • Rượu Chivas
    • Rượu Macallan
    • Rượu Ballantine’s
    • Rượu Johnnie Walker
    • Rượu Singleton
    • Rượu Glenfiddich
    • Rượu The Glenlivet
    • Rượu Hennessy
    • Rượu Mortlach
  • Hộp quà tết 2024 sang trọng
  • Tư vấn
    • Tin tức – Kiến thức
    • Chuyên Môn
    • Hỏi Đáp
    • Chính sách giao hàng
    • Chính sách đổi trả hàng
    • Hệ thống
      • Hệ thống chi nhánh
      • Đại lý – CTV
      • Nhượng quyền
  • Liên hệ
Trang chủ / Giống nho / Nho Grenache/Garnacha
Lọc
Hỗ trợ trực tuyến
HOTLINE
0987 974 682

royalwines.vip@gmail.com

Danh mục sản phẩm
  • Hộp quà tết 2024 sang trọng
  • Dòng vang
    • Rượu vang đỏ
    • Rượu vang trắng
    • Rượu vang ngọt
    • Rượu vang Rose
    • Champagne
    • Sparkling
    • Vang bịch (Hộp)
  • Rượu Mạnh
    • Rượu Chivas
    • Rượu Macallan
    • Rượu Ballantine’s
    • Rượu Johnnie Walker
    • Rượu Singleton
    • Rượu Glenfiddich
    • Rượu The Glenlivet
  • Bia Nhập Khẩu
  • Quốc gia
    • Rượu vang Pháp
    • Rượu vang Ý
    • Rượu vang Chile
    • Rượu vang Tây Ban Nha
    • Rượu vang Mỹ
    • Rượu vang Úc
    • Rượu vang Argentina
    • Rượu vang Nam Phi
    • Rượu vang Đức
    • Rượu vang Canada
    • Các nước khác
  • Mức giá
    • Từ 0 – 500k
    • Từ 500k – 1 triệu
    • Từ 1 triệu – 2 triệu
    • Từ 2 triệu – 3 triệu
    • Từ 3 triệu trở lên
  • Giống nho
    • Nho Aglianico
    • Blend
    • Nho Cabernet Sauvignon
    • Nho Barbera
    • Nho Bonarda
    • Nho Carignan
    • Nho Corvinone
    • Nho Chardonnay
    • Nho Carmenere
    • Nho Cinsault
    • Nho Corvina
    • Nho Cabernet Franc
    • Nho Graciano
    • Nho Chenin Blanc
    • Nho Garganega
    • Nho Gamay
    • Nho Garnacha/Grenache
    • Nho Glera
    • Nho Gewurztraminer
    • Nho Grenache/Garnacha
    • Nho Primitivo
    • Nho Moscato
    • Nho Merlot
    • Nho Montepulciano
    • Nho Malvasia Nera
    • Nho Malbec
    • Nho Mazuelo
    • Nho Muscadelle
    • Nho Molinara
    • Nho Mourvedre
    • Nho Monastrell
    • Nho Nebbiolo
    • Nho Nero d’Avola
    • Nho Negroamaro
    • Nho Nero Di Troia
    • Nho Sauvignon Blanc
    • Nho Syrah/Shiraz
    • Nho Riesling
    • Nho Pinot Noir
    • Nho Petit Verdot
    • Nho Pinot Blanc
    • Nho Pinot Gris/Pinot Grigio
    • Nho Pinot Meunier
    • Nho Pinotage
    • Nho Petit Sirah
    • Nho Rondinella
    • Nho Semillon
    • Nho Torrontes
    • Nho Tempranillo
    • Nho Trebbiano
    • Nho Ugni Blanc
    • Nho Verdejo
    • Nho Verdeca
    • Nho Sangiovese
    • Nho Susumaniello
    • Nho Zinfandel
  • Phụ kiện rượu vang
Sản phẩm mới
  • Ruou Vang Mondot Saint Emilion Grand Cru Rượu vang Mondot Saint Emilion Grand Cru 1,950,000₫
  • Ruou Vang Chateau Badette Saint Emilion Grand Cru Rượu Vang Chateau Badette Saint Emilion Grand Cru 1,320,000₫
  • Ruou Vang Phap Chateau De Tabuteau Rượu Vang Pháp Chateau De Tabuteau 550,000₫
  • Ruou Vang Clos Marsalette Pessac Leognan Rượu Vang Clos Marsalette Pessac Leognan 1,600,000₫
  • Ruou Vang Chateau Lespault Martillac Rượu Vang Chateau Lespault-Martillac 1,450,000₫
Tin tức mới
  • Rượu sen Đồng Tháp – Hồng sen tửu Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu sen Đồng Tháp – Hồng sen tửu
  • Rượu Đài Loan – thiên đường ẩm thực Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu Đài Loan – thiên đường ẩm thực
  • Rượu rơm vàng – Rượu Vodka trái cây Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu rơm vàng – Rượu Vodka trái cây
  • Rượu phú lễ Bến Tre Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu phú lễ Bến Tre
  • Rượu sâu chít – Thần dược quý hiếm Chức năng bình luận bị tắt ở Rượu sâu chít – Thần dược quý hiếm

Nho Grenache/Garnacha

Tìm kiếm sản phẩm mong muốn

    show blocks helper
    loader

Grenache là gì?

Grenache là một giống nho làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở Pháp (nơi nó được gọi là grenache noir ) và Tây Ban Nha (nơi nó được gọi là garnacha ), nhưng cũng có ở Tân Thế giới. Cây nho dễ trồng ở nhiều loại đất và có thể cho quả với số lượng lớn. Grenache được làm thành nhiều loại rượu từ khô đến ngọt. Nó thường được pha trộn với các loại nho khác, nhưng các loại rượu vang đa dạng 100% grenache không phải là hiếm. Rượu vang Grenache thể hiện độ cồn cao và hương vị trái cây chín đỏ, ngọt ngào, thường có hương hoa tím.

Grenache Vinemettler

Lịch sử của Grenache Grape 

Grenache có nguồn gốc từ nhiều thế kỷ trước ở Sardinia (nơi nó được gọi là cannonau ), một hòn đảo Địa Trung Hải ngoài khơi bờ biển phía tây nam của Ý, hoặc ở miền bắc Tây Ban Nha, trong vùng Aragón (nơi nó được gọi là aragon hoặc garnacha ). Đến những năm 1800, Grenache được trồng ở Thung lũng Rhône của Pháp cũng như vùng phía nam Languedoc-Roussillon. Vào đầu những năm 1900, những cây nho kháng sâu bệnh được trồng ở Rioja sau khi nhiều vườn nho bị rệp Phylloxera phá hủy.

Grenache đã có những thăng trầm về sự nổi tiếng trong thế kỷ trước. Vào những năm 1980, một số người trồng nho ở California là người hâm mộ rượu vang Rhône đã bắt đầu quan tâm đến loại nho này. Vào những năm 1990, một cuộc cách mạng về chất lượng đã xảy ra ở Priorat, nơi garnacha của Tây Ban Nha được pha trộn với cariñena để tạo ra những màu đỏ mạnh mẽ, xứng tầm với thời đại đã trở nên nổi tiếng toàn cầu. Mặt trái của xu hướng này là nhiều mẫu cây nho đã bị nhổ như một phần trong nỗ lực của chính phủ châu Âu nhằm giảm lượng rượu vang rẻ tiền làm từ các giống như grenache, loại rượu có thể tạo ra quả chất lượng thấp nếu người trồng không thuần hóa năng suất của cây nho. .

Đặc điểm của Nho Grenache

Cây nho Grenache được ưa chuộng bởi cả người trồng và người uống rượu vì nhiều lý do, bao gồm cả độ cứng và khả năng trồng nho ra trái và ít tannin. Nho Grenache có các đặc điểm:

  • Ngọt ngào tự nhiên . Rượu vang có hương vị trái cây chín mọng, ngon ngọt như mâm xôi, anh đào đỏ và đen, và mứt dâu tây.
  • Pha trộn. Grenache có mùi thơm và đầy hương vị trái cây, vì vậy nó là một sự lựa chọn dễ dàng để pha trộn với các loại nho nhiều thịt, nhiều tannic.
  • Linh hoạt . Hầu hết các loại rượu vang khác nhau của grenache đều dễ tiếp cận và sẵn sàng để thưởng thức khi còn trẻ, nhưng với các nhà sản xuất rượu cẩn thận từ quả của những cây nho già, grenache có thể trở thành một loại rượu phức tạp, mạnh mẽ. Các loại rượu vang của Priorat và Châteauneuf-du-Pape cho thấy rằng rượu vang Grenache có thể vừa nồng vừa đậm đặc như cabernet sauvignon .

Các biến thể khác nhau của nho Grenache

Giống như nhiều giống nho cổ, grenache đã bị đột biến một số lần. Các đột biến này giống bố mẹ về mặt di truyền nhưng khác về hình thức.

  • Grenache noir là loại Grenache nguyên bản và phổ biến nhất, có vỏ mỏng tạo ra rượu màu ruby ​​trung bình. Nó được sản xuất thành rượu vang đỏ cũng như các loại rượu vang hồng .
  • Grenache blanc , một đột biến màu trắng của grenache, được trồng ở đông bắc Tây Ban Nha cũng như Thung lũng Rhône của Pháp. Rượu vang White Priorat được làm từ grenache blanc và các loại nho trắng khác đang trở nên phổ biến, và grenache blanc từ lâu đã trở thành một loại nho pha trộn quan trọng ở vùng da trắng miền nam Rhône giàu có.
  • Grenache gris , một dạng đột biến được đặt tên theo màu hồng xám trên da của nó, ít được biết đến hơn. Nó chủ yếu được trồng ở Roussillon của Pháp, nơi nó được pha trộn với grenaches noir và blanc trong các loại rượu tráng miệng của Banyuls, Rivesaults và Maury.

Vùng nho Grenache

Nho Grenache được làm thành nhiều kiểu rượu khác nhau, từ khô đến ngọt, và từ trắng đến đỏ. Các hương vị có thể thẳng về phía trước và có mùi trái cây, hoặc sâu và sang trọng, tùy thuộc vào loại rượu được pha trộn với gì. Đặc biệt là với grenache, có thể hữu ích khi ghi lại nồng độ cồn và tên gọi để tìm ra phong cách rượu hấp dẫn bạn.

Tây Ban Nha :

  • Priorat : Các loại rượu vang từ Priorat thường được làm với cariñena trong hỗn hợp cay mạnh, đôi khi được ủ trong gỗ sồi mới. Những loại rượu này có thể già đi và ngon nhất với các món thịt nướng. White Priorat, một hỗn hợp do garnacha blanca dẫn đầu, có nhiều khoáng chất và hoa, tương tự như sauvignon blanc.
  • Rioja và Navarra : Grenache được sử dụng để làm mềm hoặc thêm hương thơm cho nho tempranillo. Về bản chất, rượu vang Grenache từ những vùng này có màu nhạt với vị trái cây màu đỏ.

Pháp :

  • Côtes du Rhône AOC là nhãn được tìm thấy trên hầu hết các loại rượu vang làm từ rượu vang được sản xuất tại vùng Nam Rhône của Pháp. Grenache thường được pha trộn với một ít syrah, carignan, hoặc tangedre. Rượu vang Côtes du Rhône cũng có thể là rượu vang 100%. Đây là những loại rượu có giá trị tốt với lượng tannin vừa phải và một loại thảo dược, thuốc lá chuyển sang hương thơm của trái cây đỏ.
  • Châteauneuf-du-Pape là một tên gọi ở miền Nam Rhône, nơi có 13 loại nho, bao gồm tất cả các loại lựu, được phép dùng trong rượu vang. Những loại rượu này có mùi thơm và nồng, với các ghi chú cam thảo mặn. Ngoài ra, hãy thử các loại rượu vang từ tên gọi Vacqueyras hoặc Gigondas nếu bạn thích phong cách này.
  • Provence rosé : Một số loại rosé phổ biến nhất từ ​​Provence thường được làm từ hạt lựu, mang lại hương vị dâu tây và vỏ cam.
  • Languedoc , một khu vực ở miền nam nước Pháp, chịu trách nhiệm sản xuất hỗn hợp grenache / syrah / tangvedre (GSM) ngon ngọt, rẻ tiền. Khí hậu ấm áp có nghĩa là những loại rượu này có nồng độ cồn cao hơn. Lòng trắng Languedoc thường là hỗn hợp không đóng cặn, dễ uống được làm từ grenache blanc và các loại nho trắng địa phương khác.
  • Roussillon , khu vực phía tây nam của Languedoc, được biết đến là loại rượu tráng miệng tăng cường được gọi là vin doux naturels, được làm từ grenache blanc, grenache gris và grenache noir. Các VDN có nhãn rancio được làm theo kiểu oxy hóa, tương tự như Madeira.

Thế giới mới :

  • Úc được biết đến với hỗn hợp GSM. Shiraz / syrah vẫn là loại nho nổi tiếng nhất trong số ba loại nho, nhưng một số nhà sản xuất hàng đầu ở Thung lũng Barossa và Thung lũng Yarra gần đây đã phát hành các loại rượu vang Grenache đa dạng. Vị ngọt và độ cồn trong rượu vang được khuếch đại bởi khí hậu ấm áp của Úc, nhưng các nhà sản xuất đang sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu để tạo ra một phong cách rượu nhẹ hơn một chút.
  • California ngày càng phát triển kể từ khi có làn sóng người nhập cư Ý mang nho đến Hoa Kỳ vào những năm 1880. Các nhà sản xuất nhỏ ở Central Coast đang hồi sinh danh tiếng của grenache như một loại rượu để bàn dễ uống, nhưng đánh giá cao chất lượng hơn số lượng.

Kết hợp rượu vang Grenache

Các cách ghép nối thực phẩm và các gợi ý về độ già cho rượu vang thay đổi tùy theo phong cách của loại rượu được đề cập. Hầu hết các loại rượu vang cần được ướp lạnh một chút để làm dịu độ cồn của chúng. Độ cồn cao cũng có nghĩa là những loại rượu này không phù hợp nhất với đồ ăn cay.

Hãy thử grenache với:

  • Bò bít tết
  • Bánh mì kẹp thịt
  • Cassoulet
  • Chim quay

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.

Liên hệ với chúng tôi

CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU VIP

  • Địa chỉ: BT2.1, Đường Nguyễn Xuân Khoát, Khu Ngoại Giao Đoàn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
  • Hotline: 0987 974 682
  • Email: ruouvip.vietnam@gmail.com
Hỗ trợ khách hàng
  • Chính sách và quy định chung
  • Chính sách giao hàng
  • Chính sách đổi trả hàng
  • Chính sách bảo mật
Theo dõi chúng tôi
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
Bản đồ đường đi
  • Nhắn tin qua Zalo
  • Nhắn tin qua Facebook
  • Miền Bắc: 0987 974 682
  • Miền Nam: 0523 90 5678
  • DANH MỤC SẢN PHẨM
  • Danh mục sản phẩm
    • Hộp quà tết 2024 sang trọng
    • Dòng vang
      • Rượu vang đỏ
      • Rượu vang trắng
      • Rượu vang ngọt
      • Rượu vang Rose
      • Champagne
      • Sparkling
      • Vang bịch (Hộp)
    • Rượu Mạnh
      • Rượu Chivas
      • Rượu Macallan
      • Rượu Ballantine’s
      • Rượu Johnnie Walker
      • Rượu Singleton
      • Rượu Glenfiddich
      • Rượu The Glenlivet
    • Bia Nhập Khẩu
    • Quốc gia
      • Rượu vang Pháp
      • Rượu vang Ý
      • Rượu vang Chile
      • Rượu vang Tây Ban Nha
      • Rượu vang Mỹ
      • Rượu vang Úc
      • Rượu vang Argentina
      • Rượu vang Nam Phi
      • Rượu vang Đức
      • Rượu vang Canada
      • Các nước khác
    • Mức giá
      • Từ 0 – 500k
      • Từ 500k – 1 triệu
      • Từ 1 triệu – 2 triệu
      • Từ 2 triệu – 3 triệu
      • Từ 3 triệu trở lên
    • Giống nho
      • Nho Aglianico
      • Blend
      • Nho Cabernet Sauvignon
      • Nho Barbera
      • Nho Bonarda
      • Nho Carignan
      • Nho Corvinone
      • Nho Chardonnay
      • Nho Carmenere
      • Nho Cinsault
      • Nho Corvina
      • Nho Cabernet Franc
      • Nho Graciano
      • Nho Chenin Blanc
      • Nho Garganega
      • Nho Gamay
      • Nho Garnacha/Grenache
      • Nho Glera
      • Nho Gewurztraminer
      • Nho Grenache/Garnacha
      • Nho Primitivo
      • Nho Moscato
      • Nho Merlot
      • Nho Montepulciano
      • Nho Malvasia Nera
      • Nho Malbec
      • Nho Mazuelo
      • Nho Muscadelle
      • Nho Molinara
      • Nho Mourvedre
      • Nho Monastrell
      • Nho Nebbiolo
      • Nho Nero d’Avola
      • Nho Negroamaro
      • Nho Nero Di Troia
      • Nho Sauvignon Blanc
      • Nho Syrah/Shiraz
      • Nho Riesling
      • Nho Pinot Noir
      • Nho Petit Verdot
      • Nho Pinot Blanc
      • Nho Pinot Gris/Pinot Grigio
      • Nho Pinot Meunier
      • Nho Pinotage
      • Nho Petit Sirah
      • Nho Rondinella
      • Nho Semillon
      • Nho Torrontes
      • Nho Tempranillo
      • Nho Trebbiano
      • Nho Ugni Blanc
      • Nho Verdejo
      • Nho Verdeca
      • Nho Sangiovese
      • Nho Susumaniello
      • Nho Zinfandel
    • Phụ kiện rượu vang
  • MENU
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Rượu Vang
    • Rượu vang Ý
    • Rượu vang Pháp
    • Rượu vang Chile
    • Rượu vang Mỹ
    • Rượu vang New Zealand
    • Rượu vang Úc
    • Rượu vang Argentina
    • Rượu vang Tây Ban Nha
    • Các nước khác
  • Rượu Mạnh
    • Rượu Chivas
    • Rượu Macallan
    • Rượu Ballantine’s
    • Rượu Johnnie Walker
    • Rượu Singleton
    • Rượu Glenfiddich
    • Rượu The Glenlivet
    • Rượu Hennessy
    • Rượu Mortlach
  • Hộp quà tết 2024 sang trọng
  • Tư vấn
    • Tin tức – Kiến thức
    • Chuyên Môn
    • Hỏi Đáp
    • Chính sách giao hàng
    • Chính sách đổi trả hàng
    • Hệ thống
      • Hệ thống chi nhánh
      • Đại lý – CTV
      • Nhượng quyền
  • Liên hệ

Đăng nhập

Quên mật khẩu?