Rượu Mao Đài hay được gọi là “Moutai,” là biểu tượng của nền văn hóa uống rượu Trung Quốc, và gần đây, nó đã thu hút sự quan tâm đặc biệt từ phía người Việt Nam. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Rượu VIP khám phá những thông tin chi tiết về rượu Mao Đài nhé.
Giới thiệu về rượu Mao Đài
Mao Đài, một loại rượu trắng xuất phát từ Trung Quốc, mang tên theo thị trấn Mao Đài thuộc tỉnh Quý Châu. Nơi này không chỉ là địa điểm xuất xứ của loại rượu đặc trưng này mà còn là nguồn gốc của truyền thống nấu rượu Mao Đài lâu dài trong lịch sử của Trung Quốc.
Mặc dù vẫn chưa có thông tin chính xác về thời điểm chính thức Mao Đài bắt đầu xuất hiện tại Trung Quốc, theo một số khảo sát từ các chuyên gia, những cư dân đầu tiên ở vùng Mao Đài đã bắt đầu nấu và chưng cất rượu từ khoảng năm 135 trước Công Nguyên. Khi họ trình diện sản phẩm này lên Vua Hán Vũ, họ đã nhận được sự khen ngợi vô song vì hương vị đặc biệt ấn tượng của loại rượu này. Từ đó, đến thời nhà Tống, rượu Mao Đài bắt đầu trở nên nổi tiếng và được biết đến khắp Trung Quốc.
Quy trình sẩn xuất rượu Mao Đài
Quy trình sản xuất Mao Đài là một quá trình công phu và đặc biệt, đòi hỏi sự tận tâm và kỹ năng cao từ người làm rượu. Dưới đây là một số thông tin về quy trình sản xuất độc đáo của loại rượu Mao Đài:
1. Nguyên Liệu Chính – Cao Lương: Cao lương được chọn lựa kỹ lưỡng và chiết tách từ vùng Mao Đài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc. Đây là bước quan trọng đầu tiên để đảm bảo chất lượng cuối cùng của rượu.
2. Chưng Cất Riêng Biệt: Mao Đài sử dụng một công thức chưng cất đặc biệt, là sự kết hợp tinh tế của nhiều thành phần, bao gồm cả khí hậu thiên nhiên ưu đãi và bí quyết truyền thống.
3. Chưng Cất Bảy Lần Mỗi Năm: Cao lương và phụ gia được tẩm ướp theo công thức riêng và sau đó được chưng cất bảy lần mỗi năm. Sự lựa chọn cẩn thận của thời điểm chưng cất là một yếu tố quyết định để tạo ra hương vị đặc trưng.
4. Lưu Trữ Trong Chum Sành: Sau khi chưng cất, rượu Mao Đài sẽ được lưu trữ trong chum sành bằng đất nung từ 3 đến 4 năm. Quá trình này giúp rượu phát triển và hấp thụ mùi vị từ chum sành.
5. Pha Trộn Hương Vị: Cuối cùng, để đạt được hương vị chuẩn nhất, rượu Mao Đài sẽ trải qua bước pha trộn hương vị, nơi các thành phần được kết hợp một cách cân đối để tạo ra một hương vị đặc trưng và thơm ngon.
6. Tiêu Chuẩn Chất Lượng: Theo tiêu chuẩn truyền thống, rượu Mao Đài thường có độ cồn khoảng 65%, nhưng có thể nằm trong khoảng từ 35% đến 47%. Điều này cũng là một yếu tố quan trọng định rõ chất lượng của sản phẩm.
7. Kiểm Tra Chất Lượng: Trong quá trình sản xuất, nếu hương vị chưa đạt chất lượng, quy trình sẽ phải được thực hiện lại từ đầu để đảm bảo rằng chỉ có những sản phẩm tốt nhất được đưa ra thị trường.
Quy trình sản xuất rượu Mao Đài là một sự kết hợp của nghệ thuật, kiến thức và tâm huyết, tạo ra một sản phẩm rượu vang độc đáo và đẳng cấp.
Hương vị của rượu Mao Đài ra sao?
Rượu Mao Đài, với hương vị độc đáo và tinh tế, là một tác phẩm nghệ thuật của nghệ nhân rượu Trung Quốc. Mỗi giọt rượu đều mang đến một hành trình vị giác phong phú và đậm chất văn hóa.
Vị ngọt dịu nhẹ, nhưng cũng không thiếu vị mặn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Mỗi giọt rượu trắng này đều là một sự kết hợp khéo léo của các thành phần, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cao lương. Vị đắng nhẹ có thể xuất hiện, mang đến một sự phức tạp và sâu sắc hơn, là đặc điểm của quy trình chưng cất và ủ đặc biệt.
Hậu vị của Mao Đài là một chuyến du lịch dài, kéo dài và lan tỏa trên vòm miệng. Rượu Mao Đài không chỉ là một thức uống, mà là một hành trình vị giác đầy mê hoặc, là biểu tượng của nền văn hóa uống rượu Trung Quốc mà người ta khó lòng quên.
Rượu Mao Đài giá bao nhiêu tiền?
Rượu Mao Đài, là “quốc tửu” của Trung Quốc, không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc biệt mà còn với giá trị cao, thường có mức giá đáng kể trên thị trường. Một số phiên bản đặc biệt và quý hiếm có thể đạt giá hàng chục tỷ đồng, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt đối với những người yêu thích và sưu tập rượu vang.
Chẳng hạn, chai rượu Quý Châu Mao Đài (Năm Sao/1763) đã được bán đấu giá với giá 19.55 tỷ đồng. Đây là một ví dụ cho thấy giá trị độc đáo và quý phái của một số phiên bản đặc biệt.
Mức giá trung bình của rượu Mao Đài tại Trung Quốc có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, như năm sản xuất, thời gian ủ, và nồng độ cồn. Dưới đây là một ước lượng về giá của một số loại rượu Mao Đài dựa trên nồng độ cồn và thời gian sản xuất:
- Mao Đài 15 năm: Giá khoảng 15 triệu đồng
- Mao Đài 30 năm: Giá khoảng 40 triệu đồng
- Mao Đài 50 năm: Giá khoảng 64 triệu đồng
- Mao Đài 80 năm: Giá khoảng 100 triệu đồng
Những con số này chỉ mang tính chất ước lượng và thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào nguồn cung, hiệu suất sản xuất, và sự hiếm có của các phiên bản đặc biệt. Rượu Mao Đài không chỉ là một đồ uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật có giá trị văn hóa và lịch sử.
Nên mua Rượu Mao Đài giá tốt nhất ở đâu?
Nhìn lại sự thành công và phát triển của các sản phẩm rượu Mao Đài cho đến ngày hôm nay chính là sự đẳng cấp, giá trị thương hiệu và quan trọng hơn hết là sự thấu hiểu nhu cầu khách hàng từ hương vị rượu cho đến nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Cùng với đó là niềm đam mê được nuôi dưỡng, ấp ủ với những tiêu chuẩn và đa dạng chủng loại sản phẩm chất lượng để tạo ra một trong những rượu nhất và được săn đón nhiều nhất thế giới dành cho mọi loại đối tượng và tầng lớp sử dụng khác nhau, đó là cái hay và độc đáo của nhà làm rượu.
Hiện nay có rất nhiều đơn vị, cửa hàng, store nhập khẩu và cung cấp các sản phẩm rượu ra thị trường với rất nhiều giá khác nhau. Tuy nhiên do nắm được độ HOT của các sản phẩm này mà nhiều đơn vị đã đưa đến tay khách hàng những sản phẩm lỗi, không rõ nguồn gốc, và tất nhiên là chất lượng sẽ không đảm bảo nhưng vẫn lấy giá như một sản phẩm chính hãng gây thiệt thòi và nguy hiểm cho nhiều khách hàng.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua rượu chính hãng thì Rượu VIP là một địa chỉ uy tín có thể tham khảo. Đơn vị chuyên phân phối, sỉ và lẻ các loại rượu ngoại, rượu tây, rượu vang cam kết chính hãng. Với nhiều năm kinh nghiệm, nơi đây luôn phục vụ sản phẩm uy tín và chất lượng nhất. Tất cả sản phẩm đều cam kết chính hãng 100%.
Liên hệ trực tiếp chúng tôi qua số hotline 0987 974 682 hoặc đến trực tiếp cửa hàng của chúng tôi để tham khảo trực tiếp sản phẩm. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn được chai rượu ưng ý nhất.
Website: https://ruouvip.vn/
