Rượu Marcati Grappa Di Amarone là một trong những loại rượu mạnh nổi bật của thương hiệu Marcati từ Ý. Được sản xuất từ bã nho Amarone, loại rượu này mang trong mình hương vị đậm đà, phong phú và chất lượng thượng hạng. Marcati Grappa Di Amarone không chỉ là biểu tượng của nghệ thuật chưng cất rượu truyền thống Ý mà còn là món quà quý giá dành cho những ai yêu thích hương vị tinh tế.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Quá Trình Sản Xuất Grappa di Amarone della Valpolicella
Grappa di Amarone della Valpolicella được sản xuất từ bã nho Corvina và Rondinella, hai giống nho chủ đạo trong việc làm rượu Amarone. Sau khi ép để làm rượu, phần bã nho còn lại được thu thập và đem đi chưng cất theo phương pháp thủ công không liên tục. Phương pháp này giúp bảo toàn các hương vị tinh tế và đậm đà từ nho.
Grappa sau đó được ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ, thường được gọi là “Carati.” Quá trình này không chỉ giúp làm mềm các đặc tính mạnh mẽ của Grappa mà còn bổ sung thêm các hương vị phức hợp như vani, gỗ, và gia vị. Thời gian ủ trong thùng Carati góp phần tạo nên hương thơm độc đáo và kết cấu cân bằng, mang đến trải nghiệm thưởng thức đậm đà, sâu sắc và tinh tế.
Hương Vị Đặc Trưng
Màu sắc: Trong suốt, phản ánh sự tinh khiết của quá trình chưng cất.
Hương thơm: Mạnh mẽ với hương nho khô, trái cây chín, và chút hương gỗ sồi.
Hương vị: Mượt mà, tròn đầy với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ của nho, vị cay nồng của rượu mạnh và dư vị kéo dài khó quên.
Cách Thưởng Thức Marcati Grappa Di Amarone
Nhiệt độ lý tưởng: Thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ phòng (18-20°C).
Ly uống: Sử dụng ly Grappa chuyên dụng với cổ ly hẹp để tận hưởng trọn vẹn hương thơm.
Kết hợp món ăn: Marcati Grappa Di Amarone là lựa chọn hoàn hảo sau bữa ăn, đặc biệt khi kết hợp với chocolate đen, các loại hạt, hoặc phô mai già.