Rượu vang 30 Mile Cabernet Sauvignon là một trong những dòng vang đỏ tiêu biểu đến từ Úc quốc gia nổi tiếng với những thung lũng nho trù phú và phong cách rượu vang hiện đại. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa giống nho Cabernet Sauvignon trứ danh cùng quy trình sản xuất tỉ mỉ, 30 Mile mang đến trải nghiệm đầy lôi cuốn cho những tín đồ yêu vang trên toàn thế giới.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Quá trình sản xuất
Rượu vang 30 Mile Cabernet Sauvignon được tạo nên từ một quy trình sản xuất tinh tế, kết hợp giữa truyền thống và kỹ thuật hiện đại. Những trái nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch vào ban đêm để giữ trọn độ tươi mới và hương vị tự nhiên, đồng thời đảm bảo nồng độ Baume đạt chuẩn từ 13,5 – 14,0.
Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong nhiều thùng chứa khác nhau, giúp tạo nên sự đa dạng về phong cách và hương vị. Tiếp đó, một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ suốt 6 tháng để gia tăng chiều sâu và độ phức hợp, trong khi phần còn lại được giữ lạnh nhằm duy trì sự tươi mát và hương trái cây đặc trưng.
Cuối cùng, các chuyên gia rượu vang tiến hành pha trộn tỉ mỉ để cho ra đời một chai rượu vang vừa mang cá tính riêng biệt, vừa cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm, cấu trúc và hậu vị kéo dài.
Đặc điểm nổi bật
Nguồn gốc và giống nho: Được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon, một trong những giống nho đỏ được ưa chuộng nhất toàn cầu, rượu vang 30 Mile thể hiện trọn vẹn sự mạnh mẽ và sang trọng đặc trưng của dòng nho này. Vùng đất Úc với khí hậu ôn hòa, nhiều nắng và đất đai giàu khoáng chất đã tạo điều kiện lý tưởng để những chùm nho đạt độ chín hoàn hảo, cho hương vị cân bằng và phức hợp.
Hương vị đặc trưng:
Khi rót ra ly, 30 Mile Cabernet Sauvignon gây ấn tượng với màu đỏ ruby đậm đầy cuốn hút. Hương thơm lan tỏa mạnh mẽ từ trái cây chín mọng như mận đen, việt quất, anh đào hòa quyện cùng các tầng hương của vanilla, socola đen, gia vị nhẹ và gỗ sồi.
Vị rượu đậm đà, cấu trúc chắc chắn, tannin mượt mà nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, mang lại hậu vị dài lâu và ấm áp. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mạnh mẽ, cá tính nhưng vẫn tinh tế trong từng ngụm rượu.
Ẩm thực kết hợp: Rượu vang 30 Mile Cabernet Sauvignon đặc biệt phù hợp khi dùng kèm với
- Các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn cừu nướng, thịt bò hầm rượu vang
- Thịt nướng BBQ, xúc xích đậm gia vị
- Phô mai cứng, phô mai trưởng thành như Cheddar hoặc Goud
- Sự kết hợp này giúp tăng thêm chiều sâu hương vị, mang lại bữa ăn sang trọng và trọn vẹn.