Rượu vang 30 Mile là dòng sản phẩm nổi bật của Quarisa Wines, được đặt tên theo “khoảng nước riêng tư” của ông John Quarisa một kỷ niệm tuổi thơ nơi ông từng tung tăng giữa làn nước mát và bóng cây cao ven bờ. Dòng Riesling nằm trong chuỗi “30 Mile” đại diện cho tinh thần tươi mát, nguồn cảm hứng từ thiên nhiên và sự giản dị nhưng tinh tế trong phong cách rượu.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Nhà sản xuất rượu vang Quarisa
Quarisa là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng tại Úc, được sáng lập bởi John Quarisa, người đã có hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành. Với niềm đam mê bất tận và sự sáng tạo, John đã gặt hái nhiều giải thưởng uy tín như Cúp Jimmy Watson và Cúp Stodart, khẳng định vị thế của Quarisa trên bản đồ rượu vang thế giới. Các dòng rượu vang Quarisa không chỉ thể hiện sự tinh tế trong hương vị mà còn phản ánh triết lý sống của gia đình Quarisa – đề cao tình yêu thương, di sản và niềm vui giản dị. Với phong cách làm rượu vang đậm đà, gần gũi và giàu bản sắc, Quarisa mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm trọn vẹn, vừa sang trọng vừa thân thiện, đúng với tinh thần rượu vang Úc.
Đặc điểm nổi bật
Nguồn gốc: Rượu vang 30 Mile Riesling được sản xuất tại South Eastern Australia, một trong những vùng nho quan trọng nhất của Úc. Khu vực này có khí hậu lý tưởng với những ngày nắng ấm áp, đêm mát lạnh, tạo điều kiện hoàn hảo để giống nho Riesling phát triển, giữ được độ chua tự nhiên và hương thơm thanh khiết.
Màu sắc: Rượu có màu vàng rơm nhạt, trong sáng, gợi cảm giác tươi mát ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương thơm: Nổi bật với hương cam quýt, chanh vàng, táo xanh và thoảng chút hoa trắng, mang đến sự thanh lịch, nhẹ nhàng.
Hương vị: Khi thưởng thức, rượu cho cảm giác giòn, tươi mới, độ chua cân đối, cùng hậu vị dài lâu với dư âm khoáng chất đặc trưng của Riesling.
Nồng độ cồn: Khoảng 11,5 – 12,5% vol, phù hợp cho nhiều đối tượng yêu vang trắng.
Thưởng thức và kết hợp món ăn: Rượu vang 30 Mile Riesling là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc nhẹ hoặc các món ăn mang hương vị thanh tao. Một số gợi ý kết hợp hoàn hảo:
- Hải sản: tôm, cua, hàu, cá hồi nướng.
- Các món salad tươi, sushi hoặc sashimi.
- Món Á chua ngọt, đặc biệt là ẩm thực Việt Nam và Thái Lan.
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 8 – 10°C để giữ trọn vẹn hương vị tươi mới và sự cân bằng trong cấu trúc rượu.