Rượu vang Assioma Editie Aniversara là một tuyệt tác được tạo ra để kỷ niệm hành trình lịch sử đầy tự hào từ năm 1934 đến 2024. Phiên bản giới hạn này không chỉ là sự tri ân quá khứ mà còn là biểu tượng của chất lượng và sự sáng tạo không ngừng nghỉ trong nghệ thuật làm vang.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Khám phá đôi nét về nhà máy rượu Dezzani – Ý
Nhà máy rượu Dezzani được thành lập vào năm 1934 tại Cocconato, nằm ở độ cao 491 mét so với mực nước biển tại Riviera nổi tiếng của Monferrato. Lịch sử rượu vang của chúng tôi gắn liền chặt chẽ với vùng này, với vi khí hậu lý tưởng, đặc điểm độc đáo và truyền thống đích thực. Kiến trúc La Mã, Gothic và thời trung cổ được bao quanh bởi những hàng cây Barbera, Albarossa, Cabernet và Syrah tạo nên một cảnh quan vô cùng quyến rũ.
Chính từ niềm đam mê với đất đai và rượu vang mà vào năm 1934, tổ tiên Dezzani đã thành lập nhà máy rượu vang lịch sử, ban đầu chuyên sản xuất và thương mại hóa nho tại địa phương. Niềm đam mê được truyền lại cho con trai Romolo của ông chính là chìa khóa thành công đạt được trong những năm 1970 và 1980, khi Dezzani có cấu trúc hơn đã mạo hiểm vượt ra khỏi biên giới của Piedmont, trở nên nổi tiếng trên toàn lãnh thổ quốc gia và khẳng định mình là điểm tham chiếu cho đặc trưng của Piedmont. Thế hệ thứ ba tiếp tục triết lý của Romolo, truyền bá thương hiệu Dezzani ra thị trường quốc tế.
Ngày nay, thực thể lịch sử này được dẫn dắt bởi gia đình Rocca, những người đã hoạt động trong thế giới rượu vang trong năm thế hệ, và Villa Rivalta (hàng trăm gia đình hợp tác với nhau, với khoảng 1.000 ha vườn nho). Cùng nhau, họ phát triển sự hợp tác đáng kể thông qua kiểm soát chuỗi cung ứng, công nghệ hiện đại và tình yêu của những người đã sống với rượu vang trong nhiều thế kỷ.
Đặc điểm nổi bật của Assioma Editie Aniversara
Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ đậm quyến rũ, phản ánh sự mạnh mẽ và phức hợp.
Hương thơm: Hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi, và dâu tây kết hợp với chút thoảng nhẹ của hương thảo mộc tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
Hương vị: Vị rượu đậm đà, cân bằng với tannin mượt mà. Cấu trúc rượu chắc chắn, hậu vị kéo dài, để lại dấu ấn sâu sắc với cảm giác ấm áp và thanh lịch.
Ý nghĩa lịch sử: Assioma Editie Aniversara không chỉ là một chai rượu mà còn là biểu tượng của lịch sử 90 năm đậm chất truyền thống