Rượu vang Astrale Chianti DOCG là một trong những chai rượu vang đỏ xuất sắc đến từ vùng Tuscany trứ danh của Ý. Mang trong mình tinh thần của đất trời và bàn tay nghệ nhân, Astrale Chianti không chỉ là một thức uống, mà còn là một trải nghiệm vị giác đáng nhớ, thể hiện rõ nét đẳng cấp của rượu vang DOCG cấp độ cao nhất trong hệ thống phân hạng rượu vang Ý.
Đặc điểm nổi bật của Astrale Chianti DOCG
Giống nho: 100% Sangiovese
Cấp độ: DOCG ( Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Hương thơm: Tỏa ra mùi thơm nồng nàn và quyến rũ của anh đào chín, mận, quả mọng đỏ và các loại gia vị khô. Một chút cam thảo, sô cô la nhẹ và hương xô thơm khô tạo thêm chiều sâu và sự phức tạp cho rượu. Hương khói nhẹ nhàng mang lại sắc thái bí ẩn và sâu lắng, kéo dài cảm xúc từ đầu đến cuối ngụm rượu.
Vị giác: Rượu có cấu trúc mềm mại, hậu vị dài, thanh lịch, và độ axit cân bằng, mang lại cảm giác mượt mà và hài hòa. Lớp tannin thô ráp nhẹ nhàng giúp giữ được độ đậm và bền vững, tạo cảm giác “đậm đà và thỏa mãn.
Kết hợp món ăn: Với đặc tính đậm đà và cấu trúc vững chắc, Astrale Chianti DOCG là lựa chọn lý tưởng cho các món ăn giàu protein như:
- Bít tết bò nướng than hoa
- Sườn cừu áp chảo
- Pasta sốt thịt đỏ (ragù)
- Thịt nguội và phô mai già