Rượu vang Bosio Boschi del Signori Barolo

Bosio Boschi del Signori Barolo là dòng rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Piedmonte, Ý  cái nôi của những chai vang danh giá bậc nhất thế giới. Được sản xuất bởi nhà làm vang Bosio giàu truyền thống, chai rượu này thể hiện rõ triết lý tôn trọng thiên nhiên, đề cao chất lượng nho và kỹ nghệ ủ rượu lâu năm.

Rượu được làm từ 100% giống nho Barbera, thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhất, nhằm đảm bảo cấu trúc tannin hài hòa và chiều sâu hương vị trước khi bước vào quá trình lên men và ủ gỗ sồi.

Quy trình sản xuất

Sau khi lên men, Bosio Boschi del Signori Barolo được ủ suốt 3 năm trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu phát triển độ phức hợp, gia tăng tầng hương và làm mềm tannin. Tiếp đó, rượu tiếp tục được ổn định thêm một thời gian ngắn trong chai trước khi đưa ra thị trường.

Chính quá trình ủ kéo dài này đã tạo nên một chai vang có cấu trúc chặt chẽ, hậu vị sâu và khả năng lưu trữ ấn tượng, rất được giới sưu tầm và người yêu vang Ý đánh giá cao.

Ghi chú nếm thử rượu vang Bosio Boschi del Signori Barolo

Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh garnet, thể hiện rõ dấu ấn của quá trình ủ lâu năm.

Hương thơm: Mở ra với mùi trái cây chín như mận, anh đào đen, tiếp nối là hương vani, gỗ sồi, da thuộc và chút gia vị cay tinh tế.

Vị rượu: Tròn đầy, cân bằng tốt giữa độ chua đặc trưng của nho Barbera và tannin mượt mà. Hậu vị kéo dài, đọng lại cảm giác ấm áp và sang trọng.

Đây là chai rượu mang phong cách đậm đà, chín muồi và đầy chiều sâu, rất phù hợp với những người đã có trải nghiệm vang nhất định.

Cách thưởng thức và kết hợp ẩm thực

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: ~ 18°C

Kết hợp món ăn:

• Thịt đỏ nướng (bò steak, cừu nướng)
• Các loại thịt nướng đậm vị
• Phô mai trưởng thành (Parmigiano Reggiano, Pecorino…)

Bosio Boschi del Signori Barolo đặc biệt tỏa sáng khi dùng trong các bữa tiệc tối sang trọng hoặc những dịp cần một chai vang thể hiện đẳng cấp của chủ nhân.