Rượu vang Bric del Fiasc

Rượu vang Bric del Fiasc là dòng vang đẳng cấp đến từ vùng Piedmonte, Ý, do nhà sản xuất Paolo Scavino tạo nên. Được sản xuất từ giống nho Nebbiolo nổi tiếng và đạt chuẩn DOCG cấp độ cao nhất của rượu vang Ý, Bric del Fiasc không chỉ là một chai vang chất lượng mà còn là biểu tượng của nghệ thuật và truyền thống làm vang Ý.

Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Bric del Fiasc

Quy trình sản xuất: Rượu vang Bric del Fiasc DOCG được làm từ những trái nho Nebbiolo chọn lọc kỹ càng, trồng trên những sườn đồi thuộc vùng Piedmonte, nơi có điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho giống nho này. Nho được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng cao nhất. Sau đó, nho trải qua quá trình lên men và ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi Pháp từ 18-24 tháng, giúp vang phát triển hương vị đặc trưng và đạt được độ trưởng thành hoàn hảo.

Màu sắc: Sở hữu màu đỏ ruby đậm, ánh tím cuốn hút,

Hương vị: Rượu mang đến hương thơm phức hợp của trái cây chín mọng như mâm xôi, anh đào và việt quất, hòa quyện cùng hương vani, hương gỗ sồi, gia vị và một chút hương hoa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cấu trúc đậm đà, cân bằng giữa vị ngọt của trái cây, vị chát của tannin và hậu vị dài lâu, mang đến trải nghiệm tinh tế. Bric del Fiasc có cấu trúc tannin mạnh mẽ, kết hợp cùng độ acid tự nhiên, tạo nên cảm giác sắc nét và tròn đầy. Đây là loại vang đỏ phức tạp, đòi hỏi người thưởng thức phải dành thời gian để tận hưởng và khám phá từng lớp hương vị.

Kết hợp món ăn: Bric del Fiasc là lựa chọn hoàn hảo khi đi kèm các món thịt đỏ như bò nướng, cừu, hoặc các loại phô mai trưởng thành.