Rượu vang Cantele Caramia Susumaniello là dòng rượu vang đỏ đầy quyến rũ đến từ vùng Puglia, miền Nam nước Ý nơi nổi tiếng với giống nho Susumaniello độc đáo. Dưới bàn tay tài hoa của nhà sản xuất Cantele, chai vang này mang lại trải nghiệm đậm chất Địa Trung Hải, kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Đôi nét về nhà máy rượu vang Cantele Salento
Nhà máy rượu vang Cantele Salento được thành lập vào năm 1979 bởi ông Giovanni Battista Cantele, là biểu tượng của sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại trong ngành sản xuất rượu vang Ý. Sau khi chuyển từ miền Bắc nước Ý đến tiểu vùng Salento, gia đình Cantele đã chọn nơi đây làm trụ sở chính để phát triển niềm đam mê với nghề làm rượu.
Salento vùng đất với khí hậu ôn hòa, thổ nhưỡng giàu đất sét và đá vôi là điều kiện lý tưởng để trồng nho và cho ra đời những dòng vang chất lượng. Ngay từ những ngày đầu, Cantele đã chú trọng vào việc sản xuất các loại rượu vang từ giống nho bản địa, nổi bật là Primitivo, Negroamaro và Chardonnay.
Với triết lý sản xuất dựa trên sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, Cantele luôn nỗ lực bảo tồn trọn vẹn hương vị tự nhiên của nho, đồng thời phản ánh sự phong phú và đặc trưng của vùng Salento trong từng giọt vang. Một trong những sản phẩm nổi bật là Amativo Cantele dòng rượu vang mang đậm nét văn hóa của gia đình Cantele và tinh thần nước Ý.
Thưởng thức rượu vang Cantele Caramia Susumaniello
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm với chút ánh tím.
Hương vị: Phức hợp với hương trái cây đỏ, nho đen và mận khô. Những hương này được bổ sung bởi hương mực bút, anh đào đen, cỏ xạ hương và hương cuối là đá lửa súng. Tươi mát trên vòm miệng với sự cân bằng tuyệt vời giữa đặc tính êm dịu của rượu và nồng độ cồn. Dễ uống, với tannin mềm mại.
Thưởng thức: Một loại rượu vang đích thực, không có sự phô trương.
kết hợp món ăn: Hoàn hảo với các món rang ngon ngọt và pho mát lâu năm.