Rượu vang Carmes de Rieussec

Rượu vang Carmes de Rieussec là chai rượu vang ngọt nổi tiếng đến từ vùng Sauternes, Pháp, được sản xuất bởi Domaines Barons de Rothschild (Lafite) thương hiệu rượu vang danh giá hàng đầu thế giới. Với sự kết hợp hài hòa giữa hai giống nho thượng hạng Sémillon và Sauvignon Blanc, rượu mang đến hương vị phong phú, quyến rũ và vô cùng tinh tế.

Hương vị và đặc điểm nổi bật của vang Carmes de Rieussec

Màu sắc: Carmes de Rieussec có màu vàng óng ánh, phản chiếu sắc cam và ánh kim rực rỡ, thể hiện sự lão hóa tuyệt vời của rượu vang ngọt.

Hương thơm: Rượu mang đến một phức hợp hương thơm quyến rũ với sự hòa quyện của: Hương mật ong ngọt ngào, cam thảo, mơ chín, và đào. Gợi ý của hạnh nhân, vani, và hương gỗ sồi tinh tế.

Hương vị: Khi thưởng thức, Carmes de Rieussec mang lại cảm giác mềm mại, ngọt ngào nhưng không quá gắt nhờ vào sự cân bằng giữa độ chua tươi mát và lượng đường tự nhiên trong rượu. Hậu vị kéo dài với sự kết hợp hoàn hảo của trái cây sấy, mật ong và một chút caramel.

Kết hợp món ăn: Carmes de Rieussec là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là:

• Foie gras – tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa béo và ngọt.
• Các loại phô mai xanh (Roquefort, Gorgonzola) – tăng thêm sự đậm đà và chiều sâu hương vị.
• Bánh tart chanh, bánh táo caramel, hoặc bánh phô mai – giúp tôn lên vị ngọt tinh tế của rượu.
• Hải sản sốt kem (tôm hùm, sò điệp) – mang lại sự kết hợp độc đáo giữa béo ngậy và tươi mát.