Rượu vang Casa Reale Primitivo mang hương thơm phức hợp của trái cây đen chín, tiêu đen và gia vị, là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng hoặc phô mai chín, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và
Vang Át Bích Casa Reale Primitivo
Vang át bích Casa Reale Primitivo là một loại rượu vang đỏ nổi bật được sản xuất từ giống nho Primitivo tại vùng Puglia, miền Nam Italia. Với màu đỏ ruby đậm, rượu mang hương thơm phức hợp của trái cây đen chín, tiêu đen và gia vị. Cấu trúc của rượu đậm đà, tròn trịa, với tannin và axit tương đối cao, tạo nên cảm giác mạnh mẽ và cân bằng khi thưởng thức. Giống nho Primitivo chín sớm, có độ cồn cao tự nhiên, được trồng trên đất giàu sét và đá vôi tốt. Các chùm nho được thu hoạch bằng tay vào tháng 9, sau đó tách cuống và nghiền. Hỗn hợp nho được ngâm lạnh trong 15 ngày với nhiệt độ kiểm soát, sau đó lên men malolactic trong thùng thép không gỉ và nuôi ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng.
Casa Reale Primitivo là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với các món ăn như thịt đỏ nướng hoặc phô mai chín, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và trọn vẹn.