Rượu vang Castelnau de Suduiraut

Rượu vang Castelnau de Suduiraut là chai rượu vang ngọt cao cấp đến từ vùng Sauternes, Pháp. Được sản xuất bởi Château Suduiraut, một nhà làm rượu danh tiếng với bề dày lịch sử lâu đời, loại rượu này là hiện thân hoàn hảo của sự tinh tế và phức hợp trong nghệ thuật làm vang ngọt.

Đặc điểm nổi bật của rượu vang Castelnau de Suduiraut

Màu Sắc: Rượu có màu vàng rơm tươi sáng, theo thời gian sẽ chuyển sang vàng hổ phách đậm đà, tạo nên sự sang trọng và quyến rũ.

Hương Thơm: Hương thơm phong phú của trái cây chín mọng như đào, mơ, cam thảo, kết hợp với mật ong, hạnh nhân và hoa trắng. Đặc biệt, rượu có thêm sự hòa quyện tinh tế của vani và gỗ sồi nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ.

Hương Vị: Castelnau de Suduiraut sở hữu vị ngọt đậm đà nhưng không quá gắt, được cân bằng bởi độ chua hài hòa. Khi thưởng thức, rượu mang đến hậu vị kéo dài với sự kết hợp của mật ong, cam thảo, và chút béo nhẹ của hạnh nhân.

Gợi ý kết kợp món ăn:

• Phô mai xanh (Roquefort, Gorgonzola): Sự kết hợp giữa vị mặn béo của phô mai và vị ngọt của rượu tạo ra trải nghiệm hương vị hoàn hảo.
• Gan ngỗng (Foie Gras): Hương vị béo ngậy của gan ngỗng kết hợp với độ chua ngọt hài hòa của rượu vang mang đến sự cân bằng đầy hấp dẫn.
• Tráng miệng (bánh Tart, Crème Brûlée, trái cây khô): Rượu vang Sauternes rất phù hợp với các món tráng miệng có vị ngọt tinh tế..