Rượu vang Chateau Carbonneau là một trong những dòng vang trắng cao cấp đến từ Bordeaux, Pháp. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa 95% Sauvignon Blanc và 5% Sémillon, chai rượu này mang đến hương vị tươi mát, thanh lịch và đầy sức sống.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Đôi nét về nhà làm rượu Château Carbonneau
Château Carbonneau là một nhà rượu danh tiếng tọa lạc ở phía đông Gironde, thuộc vùng Bordeaux, Pháp. Nằm trên vùng đất cao 75m so với mực nước biển, nhà rượu này có lịch sử lâu đời từ năm 1878, khi Blanche Fouignet kết hôn với Jean-Jacques Bachan – thị trưởng Pessac-sur-Dordogne.
Điểm đặc biệt của Château Carbonneau chính là sự kết hợp giữa truyền thống làm rượu vang Pháp và phong cách hiện đại từ New Zealand. Gia đình chủ sở hữu mang dòng máu Pháp và New Zealand, giúp họ có cái nhìn độc đáo trong việc sản xuất rượu vang. Nhờ đó, các dòng vang của Château Carbonneau vừa mang sự tinh tế cổ điển, vừa có nét tươi mới và sáng tạo.
Nhà rượu nổi tiếng với các dòng vang trắng và vang đỏ chất lượng cao, được sản xuất từ những giống nho đặc trưng như Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot và Cabernet Sauvignon. Với quy trình làm rượu tỉ mỉ, Château Carbonneau đã tạo ra những chai vang có hương vị đặc trưng, cân bằng và lôi cuốn, được yêu thích trên toàn thế giới.
Đặc điểm nếm thử rượu vang Chateau Carbonneau
Màu sắc: Rượu sở hữu sắc vàng nhạt sáng với ánh bạc tinh tế.
Hương thơm: Khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận được sự biểu cảm và phức tạp của các tầng hương, từ bưởi, táo Granny Smith đến chanh leo, cùng với một chút khoáng chất đầy ấn tượng.
Hương vị: Ngay từ ngụm đầu tiên, rượu mang đến sự tươi mát và mọng nước với vị chủ đạo của các loại trái cây họ cam quýt. Hậu vị dài, sảng khoái, để lại ấn tượng khó quên.
Kết hợp món ăn: Rượu vang Chateau Carbonneau là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với:
- Cá trắng: Các món cá nướng, hấp hoặc áp chảo sẽ làm nổi bật sự thanh thoát của rượu.
- Hàu tươi: Hương vị khoáng đạt của rượu hòa quyện hoàn hảo với sự tươi mát của hàu, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.