Rượu vang Chateau des Tourelles

Rượu vang Chateau des Tourelles là một trong những chai vang được giới sành vang quốc tế đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định, cấu trúc hài hòa và phong cách tinh tế đặc trưng của vùng Right Bank. Được tạo nên từ những vườn nho lâu đời thuộc Maison François Janoueix nhà làm vang có lịch sử từ năm 1898, chai rượu vang này mang đến trải nghiệm tròn đầy, sang trọng và đậm chất Lalande-de-Pomerol.

Đôi nét về thương hiệu Maison François Janoueix

Maison François Janoueix là một trong những gia đình làm vang lâu đời nhất tại Libourne – thủ phủ rượu vang nổi tiếng của Right Bank gồm Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Bourg và Blaye. Với hơn 100 ha vườn nho cùng 14 lâu đài, nhà rượu đặc biệt nổi tiếng với các chai vang từ Pomerol và Saint-Émilion.

Trong số đó, Château des Tourelles là điền trang đặc biệt nằm trên ngọn đồi hướng ra vùng Lalande-de-Pomerol trù phú. Qua nhiều năm, khu đất mở rộng lên 22 ha, sở hữu:

• 13 ha Merlot
• 4,5 ha Cabernet Sauvignon
• 4,5 ha Cabernet Franc

Đây là những cây nho có tuổi đời trung bình 35 năm, trồng trên vùng đất “Haute Terrasse de Néac” – nơi có nền đất sỏi thoát nước tốt kết hợp lớp mặt đất cát pha sét, cho năng suất thấp nhưng chất lượng nho vượt trội.

Tên gọi Les Tourelles mang nghĩa “những tòa tháp nhỏ”, vốn là tên của hai chuồng bồ câu cổ nằm trên điền trang, trở thành biểu tượng của lâu đài.

Quy trình sản xuất rượu vang Chateau des Tourelles

Sự tinh tế của chai Rượu vang Chateau des Tourelles Lalande-de-Pomerol đến từ quy trình sản xuất chuẩn mực của Bordeaux:

• Thu hoạch thủ công để chọn lọc những trái nho hoàn hảo nhất.
• Lên men trong thùng thép không gỉ khoảng 3 tuần, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt để giữ trọn hương thơm trái cây.
• Ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu đạt được độ mềm mại, sâu lắng và mang sắc thái vani gỗ sồi tinh tế.

Kết quả là một chai vang đậm đà nhưng vô cùng thanh lịch, đúng phong cách của Lalande-de-Pomerol.

Đặc điểm hương vị

Màu sắc: Rượu vang Chateau des Tourelles Lalande-de-Pomerol có màu đỏ đậm sang trọng, ánh tím nhẹ, thể hiện rõ sự chín muồi và cấu trúc vững chắc của nho vùng Right Bank.

Hương thơm: Hương thơm lan tỏa với sự hòa quyện của mận chín, anh đào đen và hoa violet. Nhẹ nhàng điểm xuyết thêm vani, gỗ sồi, chút hương đất, nguyệt quế và da thuộc, mang lại tổng thể thanh lịch và sâu lắng.

Vị giác: Vị vang đậm đà, tannin mềm mại; hương mận và mâm xôi nổi bật. Dư vị kéo dài, cân bằng, phảng phất chút cay nhẹ đặc trưng – đúng phong cách tinh tế của Lalande-de-Pomerol.