Chateau Du Rocher Saint-Emilion Grand Cru 2020 được tạo nên từ những gốc nho 60 năm tuổi trên thổ nhưỡng đất sét và đá vôi danh tiếng của Saint-Émilion. Rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, mang đến cấu trúc hài hòa, tannin mềm mại và hương vị sâu lắng. Đây là chai vang Grand Cru đậm chất Bordeaux, lý tưởng cho biếu tặng và thưởng thức trong các dịp đặc biệt.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Khám phá đôi nét về Chateau Du Rocher
Château du Rocher là một trong những điền trang rượu vang lâu đời và danh giá nhất tại Saint-Émilion, nổi bật với lịch sử hình thành từ thế kỷ XV. Thương hiệu đặc biệt bởi quá trình kế thừa liên tục qua nhiều thế hệ trong cùng một dòng họ, thông qua huyết thống hoặc hôn nhân, tạo nên giá trị truyền thống bền vững mà ít điền trang nào có được. Ban đầu thuộc sở hữu của gia đình Rocher, đến năm 1731 điền trang được truyền lại cho gia đình Grailly, một dòng tộc Hoàng gia lừng danh thuộc The Most Noble Order of the Garter huân chương cao quý do Vua Edward III của Anh sáng lập năm 1348. Chủ sở hữu hiện tại vẫn là hậu duệ của dòng tộc Grailly, tiếp tục duy trì và phát triển kỹ nghệ làm vang chuẩn mực.
Nhờ nằm trên vùng thổ nhưỡng giàu đá vôi của Saint-Émilion, rượu vang Château du Rocher mang hương vị đặc trưng với sự hài hòa giữa trái cây chín mọng, cấu trúc tannin mượt mà và hậu vị dài sâu lắng. Phong cách vang đậm chất truyền thống Bordeaux giúp thương hiệu này luôn được giới sành vang đánh giá cao. Với bề dày lịch sử hơn 500 năm cùng chất lượng được duy trì qua nhiều thế hệ, Château du Rocher trở thành biểu tượng của sự tinh tế, đẳng cấp và giá trị bền vững trong thế giới rượu vang.

Đặc điểm nổi bật của Chateau Du Rocher
Màu sắc: Rượu sở hữu màu đỏ ruby đậm, ánh tím quyến rũ.
Hương thơm:
- Trái cây đen: blackcurrant, mận chín
- Nốt vani, cacao, thoảng hương gỗ sồi tinh tế
- Một chút gia vị nhẹ và khoáng chất đặc trưng vùng đá vôi
Vị rượu:
- Đậm đà nhưng không gắt
- Tannin mượt, cấu trúc cân bằng
- Dư vị kéo dài, hài hòa và sang trọng
Quy trình sản xuất:
- Những trái nho được tuyển chọn từ gốc nho lâu năm lên đến 60 năm tuổi, mang lại hương vị đậm sâu và giàu cấu trúc ngay từ nguyên liệu đầu vào.
- Quá trình sản xuất được thực hiện theo triết lý can thiệp tối thiểu, giữ lại sự tự nhiên, tannin mềm mại và nét thanh lịch đặc trưng. Sau đó, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp bằng kỹ thuật xoay vòng truyền thống, tạo nên sự hòa quyện tinh tế và tiềm năng phát triển lâu
Giải thưởng và điểm số ấn tượng
- Best of Show Bordeaux – Mundus Vini 2023
- Gold Star – Mundus Vini 2023
- 91/100 – James Suckling
- 91/100 – Wine Enthusiast
Những đánh giá này khẳng định chất lượng nổi bật và vị thế của Chateau Du Rocher trong thế giới rượu vang Pháp.

