Rượu vang Chateau Du Vieux Marronnier

Rượu vang Château Du Vieux Marronnier là chai rượu vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Bordeaux, nổi bật với phong cách Bordeaux cổ điển, cấu trúc cân bằng cùng hương thơm phức hợp và hậu vị tinh tế. Được sản xuất tại khu vực Côtes de Bourg từ hai giống nho Merlot và Cabernet Sauvignon, chai rượu mang đến hương vị đậm đà nhưng vẫn thanh lịch nhờ điều kiện thổ nhưỡng đặc trưng của Bordeaux.

Quy trình sản xuất rượu vang

Quá trình sản xuất của Château Du Vieux Marronnier được thực hiện theo các bước nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng rượu

Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu nhằm giữ được hương vị tự nhiên và độ cân bằng giữa axit và đường.

Lên men: Sau khi nghiền nhẹ, nho được lên men trong bể thép không gỉ để giữ trọn hương trái cây đặc trưng.

Ủ trong thùng gỗ sồi: Rượu tiếp tục được ủ khoảng 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp phát triển hương vị phức hợp và tạo cấu trúc tannin mềm mại hơn.

Quy trình này giúp rượu đạt được sự cân bằng giữa hương trái cây tươi, cấu trúc tannin và độ phức hợp từ gỗ sồi.

Cấu trúc đặc trưng hương vị vang Chateau Du Vieux Marronnier

Màu sắc: Màu đỏ ruby ​​đậm

Cảm nhận hương thơm: Hương thơm của quả mâm xôi, dâu tây và lý chua đen, kèm theo các nốt hương của hoa violet, cam thảo, bạch đậu khấu, thuốc lá và thoang thoảng hương trà đen.

Hương vị: Hương vị phức tạp, trái cây và mọng nước, thoang thoảng mùi anh đào và sô cô la.

Giải thưởng nhận được của Chateau Du Vieux Marronnier

• Huy chương vàng cúp Berliner Wein
• Huy chương vàng 70 triệu cho Dégustateurs Grands Vins de France Sélection
• Huy chương vàng Concours des Vins Elle à Table
• Giải thưởng Nhà máy rượu vang bền vững