Rượu vang Chateau Grand Bert Grand Cru Cuvee 1er
1.850.000VND
Mã sản phẩm: RW-VP
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Saint – Emilion, Bordeaux
Nhà sản xuất: Chateau Grand Bert
Giống nho: 85% Merlot và 15% Cabernet Franc
Loại vang: Vang đỏ
Nồng độ: 14,5 vol
Quy cách: 750ml
Với sự tập trung và công phu, bằng cách kết hợp công nghệ tiên tiến và sự tinh tế trong quy trình sản xuất, những trái nho tốt nhất đã được lựa chọn để tạo nên một chai rượu vang đặc biệt Chateau Grand Bert Grand Cru Cuvee 1er mang đậm dấu ấn.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Nhà làm rượu Château Grand Bert
Château Grand Bert là một dinh thự sản xuất rượu vang nằm ở thị trấn Saint-Sulpice-de-Faleyrens, gần Saint-Émilion, Pháp. Được xây dựng vào thế kỷ 16, đây là một công trình kiến trúc đẹp nằm gần nhà thờ Saint-Émilion và được bao quanh bởi một vườn nho rộng lớn.
Vào năm 1900, Stélina Lafugie từ Château Grand Tuillac và Joseph Lavigne từ Château Grand Bert đã kết hôn, đánh dấu sự kết hợp giữa hai château này. Từ đó, trong suốt 4 thế hệ, gia đình Lavigne đã tiếp tục sản xuất rượu vang tại dinh thự này.
Trong năm 1917, Joseph Lavigne, là thành viên thế hệ thứ tư của gia đình Lavigne, đã quyết định đóng chai rượu tại Château Grand Bert để tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao hơn. Điều này đã thay đổi cách tiếp thị và phân phối rượu vang của dinh thự, trước đây nho được bán với số lượng lớn trong các thùng chứa.
Năm 2009, nhà máy rượu Château Grand Bert đã trải qua quá trình tái thiết. Cải tiến công nghệ sản xuất và đầu tư vào hệ thống điều nhiệt và các công cụ sản xuất rượu vang tiên tiến. Nhờ những cải tiến này, chất lượng của các chai rượu vang đã được nâng cao.
Château Grand Bert tự hào về lịch sử và công nghệ sản xuất rượu vang hiện đại của mình, tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao từ vườn nho xung quanh dinh thự.
Rượu vang Chateau Grand Bert Grand Cru Cuvee 1er
Năm 2015 được coi là một năm tuyệt vời để tạo ra chai rượu vang đỏ cao cấp Saint Emillion Grand Cru Cuvee 1er với phong cách cổ điển. Chateau Grand Bert chọn kỹ lưỡng những vườn nho nhỏ trước khi thu hoạch, nhằm thu thập những trái nho tốt nhất cho chai đặc biệt này. Quá trình thu hoạch được tiến hành bằng công nghệ tiên tiến nhất, thu hoạch những trái nho Merlot và Cabernet Franc vào thời điểm nho chín đến tối đa, sau đó chúng được đưa vào nhà máy để phân loại và nghiền. Để tạo ra một chai rượu ngon nhất, những trái nho được trải qua quá trình ngâm lạnh trong vòng 72 giờ để chiết xuất hương thơm và đạt được màu sắc tuyệt đẹp.
Sau đó, tiến hành quá trình lên men rượu trong vòng 10 ngày, và cuối cùng là quá trình ngâm rượu dưới “marc” (phần còn lại của nho sau khi nghiền) trong 30 ngày, nhằm mang lại cho rượu cấu trúc tannic và phát huy tối đa phẩm chất của một chai rượu cổ điển.
Quá trình ủ rượu và pha trộn kéo dài trung bình 18 tháng và được thực hiện trong những thùng gỗ sồi Pháp mới 100%. Sau giai đoạn lão hóa này là quá trình lắp ráp rượu cổ điển và đóng chai tại Chateau.
Thưởng thức rượu vang Chateau Grand Bert
Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby rực rỡ
Hương vị: Rượu đã được ủ 18 tháng trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp. Điều này mang lại cho rượu sự phức hợp và đặc trưng. Với hương trái đỏ trên vòm miệng như quả anh đào, quả mâm xôi xen lẫn với hương hoa tinh tế.
Kết hợp món ăn: Có thể kết hợp với thịt đỏ, đồ lướng như thịt bò, cừu, ngỗng….
Nguồn: https://ruouvip.vn/
Sản phẩm tương tự
