Rượu vang Château La Blanque Saint-Émilion Grand Cru là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux một trong những vùng vang danh tiếng bậc nhất thế giới. Đây là dòng vang thuộc phân hạng Grand Cru, thể hiện chất lượng vượt trội từ nguồn gốc, khí hậu đến kỹ thuật làm vang điêu luyện của vùng Bordeaux
Đặc trưng vùng Saint-Émilion Grand Cru
Vùng Saint-Émilion Grand Cru nổi tiếng với thổ nhưỡng đá vôi và đất sét giàu khoáng, rất phù hợp cho giống nho Merlot phát triển. Nhờ đó, vang nơi đây thường có:
- Tannin mịn, mềm mại
- Hương trái cây chín đậm
- Cấu trúc tròn trịa, dễ tiếp cận
- Khả năng lão hóa tốt theo thời gian
Château La Blanque tận dụng tối đa lợi thế vùng trồng để tạo nên một chai vang mang đậm dấu ấn Bordeaux truyền thống nhưng vẫn phù hợp khẩu vị hiện đại.
Đặc trung hương vị
Hương thơm: Rượu mở ra với mùi hương dễ chịu của trái cây đỏ chín như mận, anh đào, dâu rừng, hòa quyện cùng ghi chú gỗ sồi nhẹ, khói than và gia vị. Tầng hương không quá phức tạp nhưng đủ chiều sâu để tạo ấn tượng ngay từ lần ngửi đầu tiên.
Vị rượu: Khi thưởng thức, vang mang đến cảm giác êm mượt, tròn vị, tannin mềm và được kiểm soát tốt. Vị trái cây đậm đà cân bằng cùng độ axit vừa phải, giúp rượu dễ uống và phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả người mới làm quen với vang Pháp.
Hậu vị: Hậu vị kéo dài ở mức khá, để lại cảm giác ấm áp, hài hòa và thanh lịch, đúng với tinh thần của một chai Saint-Émilion Grand Cru cổ điển.
Gợi ý kết hợp món ăn
Château La Blanque Saint-Émilion Grand Cru rất phù hợp dùng kèm:
- Thịt bò nướng, bò bít tết
- Thịt cừu, thịt thú rừng
- Các món nướng than, áp chảo
- Phô mai cứng, phô mai trưởng thành
Sự đậm đà của món ăn sẽ làm nổi bật cấu trúc tannin và vị trái cây trong rượu.

