Rượu vang Château La Croix d’Austeran là một trong những dòng vang đỏ cao cấp đến từ vùng Bordeaux Supérieur cái nôi sản sinh ra những chai rượu vang lừng danh của nước Pháp. Với lịch sử lâu đời và phong cách làm vang truyền thống, chai rượu này mang đến trải nghiệm tinh tế, hài hòa và đậm chất Pháp.
Đặc điểm Château La Croix d’Austeran
Giống nho: Château La Croix d’Austeran được phối trộn từ những giống nho đặc trưng của Bordeaux:
- Merlot: Mang lại sự mềm mại, vị trái cây đỏ chín mọng.
- Cabernet Sauvignon: Đậm đà, cấu trúc tannin vững chắc, tiềm năng lưu trữ.
- Cabernet Franc: Tăng thêm sự cân bằng, hương thảo mộc tinh tế.
Hương vị;
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm quyến rũ.
- Hương thơm: Nổi bật mùi trái cây đỏ (anh đào, mận chín), xen lẫn chút hương gỗ sồi, vani và gia vị nhẹ.
- Hương vị: Đậm đà, tannin mượt mà, cấu trúc cân đối. Hậu vị kéo dài với chút ngọt ngào của trái cây chín và hương gỗ thanh lịch.
Thưởng thức kết hợp ẩm thực
Nhiệt độ phục vụ:
- Ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18°C.
- Nên thở vang khoảng 30 phút trước khi uống để rượu “mở” hương vị trọn vẹn.
Món ăn kèm lý tưởng:
- Thịt đỏ nướng (bò, cừu, vịt quay).
- Các món Âu sốt đậm như sốt tiêu, sốt rượu vang đỏ.
- Phô mai chín, xúc xích nguội.