Rượu vang Chateau Lynch Moussas Pauillac

Rượu vang Chateau Lynch Moussas Pauillac là một trong những chai rượu vang đỏ danh tiếng bậc nhất đến từ vùng Pauillac, Bordeaux, Pháp. Nằm trong phân hạng Grand Cru Classé 1855 hệ thống xếp hạng rượu vang cao quý và uy tín nhất thế giới, Chateau Lynch Moussas không chỉ đại diện cho truyền thống rượu vang Bordeaux mà còn khẳng định đẳng cấp của mình qua từng niên vụ.

Quy trình sản xuất rượu vang Chateau Lynch Moussas

Rượu vang Chateau Lynch Moussas được tạo nên từ sự pha trộn tinh tế giữa hai giống nho chủ lực của Bordeaux là Cabernet Sauvignon và Merlot. Sau khi thu hoạch thủ công, nho được lựa chọn kỹ lưỡng và trải qua quá trình lên men kéo dài 15 – 20 ngày trong các bể thép không gỉ nhằm giữ trọn hương vị tự nhiên.

Tiếp đó, rượu được chuyển sang các thùng gỗ sồi Pháp để ủ từ 14 – 18 tháng, trong đó có khoảng 50% thùng gỗ mới, giúp gia tăng chiều sâu và phức hợp hương vị. Trước khi đóng chai, rượu được làm trong bằng lòng trắng trứng và đặc biệt không qua lọc, nhằm đảm bảo giữ trọn cấu trúc và sự tinh tế vốn có. Chính quy trình sản xuất truyền thống kết hợp kỹ thuật hiện đại này đã mang đến cho Chateau Lynch Moussas sự cân bằng hoàn hảo và khả năng lão hóa bền vững theo thời gian.

Đặc điểm nổi bật

Màu sắc: Đỏ ruby đậm pha ánh tím quyến rũ.

Hương thơm: Tỏa ra mùi quả mọng đen (mâm xôi, lý chua đen), anh đào chín, xen lẫn hương gỗ tuyết tùng, vani và thoảng hương gia vị.

Vị rượu: Cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mềm mại, vị rượu cân bằng giữa sự đậm đà của Cabernet Sauvignon và độ mượt mà của Merlot. Hậu vị dài, sâu lắng với chút cacao, thuốc lá và gỗ sồi.

Khả năng lưu trữ: Có thể trưởng thành từ 10 – 20 năm, hương vị càng thêm phong phú khi được ủ lâu.

Thưởng thức: Chateau Lynch Moussas Pauillac thích hợp nhất khi được decant 1–2 giờ trước khi thưởng thức ở nhiệt độ 16–18°C. Đây là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng:

• Thịt bò nướng, bò bít tết tái vừa (medium rare).
• Thịt cừu nướng kiểu Địa Trung Hải
• Phô mai ủ lâu năm như Comté hoặc Gruyère.

Giải thưởng danh giá của Chateau Lynch Moussas

• 93 điểm – James Suckling
• 93 điểm – Wine Enthusiast
• 91 điểm – Decanter Panel Tasting
• 91 điểm – Vinous
• 90 điểm – Robert Parker (Wine Advocate)

Đây là những thang điểm đánh giá từ các chuyên gia rượu vang nổi tiếng toàn cầu, khẳng định chất lượng và đẳng cấp của chai rượu Bordeaux Grand Cru Classé này.