Rượu vang Chateau Ripeau đến từ vùng Saint-Emilion Grand Cru, thuộc Bordeaux, Pháp, là một sản phẩm đặc sắc đại diện cho sự tinh túy và đẳng cấp của dòng vang cao cấp Bordeaux. Chateau Ripeau được biết đến với hương vị phong phú, tầng hương phức hợp, và chất lượng tuyệt hảo, mang đến trải nghiệm tinh tế cho những người yêu vang trên toàn thế giới.
Đôi nét về lâu đài Ripeau
Lâu đài Ripeau là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng của vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Với lịch sử lâu đời, Ripeau nổi bật nhờ vào chất lượng rượu vang cao cấp cùng quá trình sản xuất độc đáo, mang đến những chai vang với hương vị phong phú, đậm đà và cân bằng. Lâu đài Ripeau được thành lập từ thế kỷ 18, trải qua nhiều thế hệ trồng nho và sản xuất rượu vang. Năm 2015, Lâu đài này được gia đình Grégoire sở hữu và đầu tư cải tiến các công nghệ sản xuất và chăm sóc nho. Qua thời gian, Ripeau trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách những chai rượu vang hàng đầu của Saint-Émilion nhờ chất lượng và danh tiếng không ngừng được nâng cao.
Lâu đài Ripeau sản xuất rượu vang bằng phương pháp truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại. Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho trên đất sét và đá vôi – yếu tố quan trọng giúp tạo nên đặc trưng về hương vị và cấu trúc rượu. Ripeau chủ yếu sử dụng hai giống nho là Merlot và Cabernet Franc để tạo ra những chai rượu với cấu trúc mềm mượt, vị trái cây đậm đà và hậu vị kéo dài.
Tìm hiểu chi tiết về rượu Vang Chateau Ripeau
Quá trình sản xuất: Chateau Ripeau được sản xuất theo phương pháp truyền thống của Bordeaux, với quá trình lên men trong các thùng thép không gỉ để kiểm soát tốt nhiệt độ và giữ nguyên hương vị tươi mới của nho. Sau đó, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp từ 12 đến 18 tháng, tạo nên hương vị phong phú và sâu sắc.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm đà, kết hợp với ánh tím lấp lánh, mang đến cảm giác sang trọng và cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hương vị: Chateau Ripeau có cấu trúc hương vị phức tạp và cân bằng. Nổi bật với hương thơm của trái cây chín mọng như mận, anh đào đen và dâu tây, kết hợp hài hòa với hương vani, gỗ sồi và một chút gia vị nhẹ. Khi thưởng thức, rượu vang đem lại cảm giác mềm mượt, với vị tannin dịu nhẹ và cấu trúc cân bằng. Hậu vị kéo dài, với một chút cảm giác béo mịn của cacao và trái cây chín, đem lại một kết thúc đầy ấn tượng.
Kết hợp món ăn: Rượu vang Chateau Ripeau phù hợp để thưởng thức cùng các món ăn từ thịt đỏ, thịt nướng, phô mai và các món ăn đặc trưng của ẩm thực Pháp