Rượu vang Cote de Beaune Villages là một trong những sản phẩm nổi bật của vùng Cote de Beaune, thuộc khu vực Burgundy, Pháp. Đây là vùng đất nổi tiếng với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu hoàn hảo cho việc trồng nho, đặc biệt là giống nho chính Pinot Noir. Rượu vang từ vùng này không chỉ có chất lượng cao mà còn mang đậm phong cách đặc trưng của Burgundy, với hương vị tinh tế, cấu trúc phức hợp và sự cân bằng hoàn hảo.
Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Cote de Beaune Villages
Thổ nhưỡng Đặc Trưng: Vùng Cote de Beaune có địa chất đá vôi đặc trưng, kết hợp cùng khí hậu ôn đới giúp nho phát triển tốt và tích lũy được hương vị đặc trưng. Đây chính là yếu tố tạo nên sự độc đáo và cao cấp của Cote de Beaune Villages so với nhiều vùng khác.
Màu sắc: Rượu vang Cote de Beaune Villages có màu đỏ ruby rực rỡ.
Hương vị: Rượu đem lại hương thơm chủ đạo của trái cây đỏ chín mọng như dâu, cherry, kết hợp cùng hương vị nấm, đất và chút gia vị nhẹ từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Dòng rượu vang này có vị chua thanh nhẹ, tannin mềm mại, hậu vị kéo dài và phảng phất hương vị trái cây kết hợp với gia vị. Cấu trúc mượt mà tạo cảm giác cân bằng hoàn hảo, đem đến trải nghiệm phong phú cho người thưởng thức.
Kết hợp ẩm thực: Các món kiểu Pháp như pate gan ngỗng, vịt hầm rượu vang, hoặc các món có hương vị đậm đà sẽ là lựa chọn lý tưởng.