Rượu vang CRUCERO Carmenere

Rượu vang CRUCERO Carmenere được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Chile. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng > 1 thùng

Về nhà sản xuất Sigel

Lịch sử của nhà máy rượu gia đình Siegel Bắt đầu từ hơn 40 năm trước, khi vào năm 1980, Alberto Siegel Daulsberg, người sáng lập công ty, đã trồng những cây nho đầu tiên ở Thung lũng Kolchagua. Cha của Alberto, Siegel Lubbe, là một kiến ​​trúc sư nổi tiếng người Đức, người đã xây dựng một số tòa nhà nổi tiếng nhất ở Santiago trong thế kỷ 20, nhiều trong số đó đã trở thành di sản văn hóa, bao gồm cả Reserva Federal de Chile. Tình yêu dành cho nghệ thuật của Alberto Daulsberg đã ngấm vào máu anh từ khi còn nhỏ, nhưng anh không theo bước chân của cha mình. Cậu bé đã tìm thấy chính mình trong nghệ thuật nấu rượu và trồng nho. Ông theo học ngành nông học và sau đó làm việc tại một số nhà máy rượu ở Đức, nơi ông đã có được những kinh nghiệm vô giá. Bị cuốn hút bởi tiềm năng phi thường của loài khủng bố Chile, Alberto Siegel sau đó đã thành lập một nhà máy rượu ở đó. Và bây giờ, trong vài thập kỷ, những bí quyết nấu rượu của gia đình đã được truyền từ cha sang con trai một cách cẩn thận.

Siegel hiện có hơn 700 ha vườn nho, được trồng trên bảy địa điểm khác nhau, mỗi địa điểm đều có những đặc tính khủng bố độc đáo. Các vườn nho trải dài từ chân núi Andes đến các khu vực ven biển của Thái Bình Dương. Do hậu quả của trận động đất kinh hoàng năm 2010, Alberto Siegel buộc phải tái thiết từng bước nhà máy rượu. Đồng thời, Alberto chú trọng đến việc hiện đại hóa nhà máy rượu, giới thiệu các công nghệ và thiết bị mới hiện đại (bồn chứa bằng thép không gỉ với hệ thống oxy hóa vi sinh tự động, dây chuyền chiết rót tự động, v.v.) đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Ngày nay nhà máy rượu được chứng nhận theo tiêu chuẩn HACCP và Bộ luật phát triển bền vững của ngành rượu vang Chile. Cam kết với truyền thống gia đình, kiểm soát liên tục trong mọi khâu sản xuất, đặc biệt quan tâm đến chất lượng và bảo vệ môi trường, cũng như kinh nghiệm dày dặn và tính chuyên nghiệp cao của nhân viên là chìa khóa thành công và được công nhận của công ty.

Ướp lạnh, lên men trước 5 ngày, Lên men cồn 27-29 độ C để có màu sắc và cấu trúc đẹp hơn. Hoàn thành quá trình lên men malolactic. 25% rượu chín trong 3 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ.

Thưởng thức Rượu vang CRUCERO Carmenere

“Quả mọng nướng, thịt nướng và hương thơm của gỗ sồi mở ra Carmenère này có độ béo vừa phải và thơm do có tính axit tartaric giòn. Hương vị quả mọng, mận và anh đào rất tươi và cay, trong khi hương vị này chặt chẽ và có sạn

Mỳ ống, thức ăn cay.