Rượu vang đỏ Cru de Noe

Rượu vang đỏ Cru de Noe là chai vang ngon từ vùng Bordeaux, Pháp. Rượu là sự kết hợp hoàn hảo từ 3 giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot mang đến một phong cách cổ điển đặc trưng.

Giới thiệu về rượu vang Pháp Cru de Noe

Chateau Barreyre Winery – Một viên ngọc của Médoc:

Một vườn nho tráng lệ, một lâu đài danh giá, một phương châm vượt thời gian và một loạt các loại rượu vang thanh lịch được làm theo hình ảnh của những loại rượu vang hảo hạng nhất của Médoc. Trồng nho và sản xuất rượu vang chính xác, bền vững, dưới cái nhìn vượt thời gian của những bức tượng thần thoại. Một nơi hiện thân cho tinh thần vĩnh cửu, lối sống của người Pháp.

Chateau Barreyre là một khu đất nhỏ, rộng 9 ha gần cảng cũ của Macau trên sông Garonne, thực tế nằm trong Haut Medoc, gần biên giới của tên gọi Margaux. Do gần với sông Garonne và hàm lượng đất sét cao hơn trong đất, Chateau Barreyre chỉ được hưởng tên gọi Bordeaux Supérieur. Vào năm 2016, Chateau Barreyre đã mua 5 ha vườn nho liền kề với các vườn nho của riêng mình được gọi là “Cru de Noé” hoặc “Cru of Noah”.

Cru de Noé Bordeaux Superieur:

Cru de Noé đã được trích dẫn trong ấn bản năm 1823 của Bordeaux “kinh thánh” Bordeaux and Its Wines của Cocks and Ferret. Năm 2016 là lần đầu tiên phát hành Chateau Barreyre “Cru de Noé” mới, do chuyên gia tư vấn vườn nho Claude Gaudin và nhà sản xuất rượu Etienne Jacquard sản xuất.

Cru De Noe AOC Bordeaux Supérieur được làm từ nho: France Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot. Quá trình thu hoạch, lựa chọn phân loại loại bỏ cuống hoàn toàn, lên men trong thép không gỉ. Ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, 30% trong thùng gỗ sồi và 70% trong thép không gỉ.

Thưởng thức rượu vang đỏ Cru de Noe Bordeaux Superieur

• Cảm quan: Màu hồng ngọc đậm.
• Hương vị: Một loại rượu vang đậm đà, ngon ngọt với kết cấu mịn như nhung, Cru de Noé thể hiện nhiều hương vị của quả mọng đen, tannin chín mịn và hậu vị kem kéo dài. Loại rượu vang mịn như lụa này cho thấy chất lượng mà Bordeaux Supérieur có thể đạt được thông qua quá trình làm việc tỉ mỉ và năng suất thấp hơn trong vườn nho.
• Kết hợp thực phẩm: Thịt thú rừng, thịt bê nướng, pho mát ủ, thịt đỏ…