Rượu vang Haras de Pirque Chardonnay

Rượu vang Haras de Pirque Chardonnay là một sản phẩm rượu vang cao cấp được ưa chuộng trên toàn thế giới với hương vị tuyệt vời và chất lượng đáng kinh ngạc.

Vang trắng Chile Haras de Pirque Chardonnay

Rượu Vang Chardonnay từ vùng trồng nho Thung lũng Casablanca này được sản xuất hoàn toàn từ giống nho Chardonnay. Thung lũng Casablanca nằm ở phía nam của sông Maipo ở Chile, với độ cao từ 550 đến 660 mét so với mực nước biển. Vị trí của các vườn nho và hình dạng của lãnh thổ tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm là 20 ° C, làm cho nho chín chậm và đạt chất lượng tốt.

Đất trồng vườn nho ở khu vực này có nguồn gốc từ các vụ phun trào núi lửa trong quá khứ. Thời tiết ở Thung lũng Casablanca được ảnh hưởng bởi khí hậu Địa Trung Hải bán khô hạn, chịu ảnh hưởng lớn bởi sự gần nhau của dãy núi và dòng chảy ngược của Thái Bình Dương qua thung lũng mở. Mưa tập trung chủ yếu trong khoảng từ tháng 6 đến tháng 8.

Rượu Vang Chardonnay từ Thung lũng Casablanca phản ánh những gì tốt nhất của giống nho này. Các mảnh đất nằm giữa những ngọn đồi với thảm thực vật bản địa phong phú và những đồn điền ô liu. Vị trí của vườn nho hướng về phía Tây Bắc cho phép nho chín từ từ, được hỗ trợ bởi những cơn gió đến từ Thái Bình Dương.

Quy trình sản xuất rượu vang Haras de Pirque Chardonnay

Các trái chín được thu hoạch thủ công vào khoảng tháng 2 đến tháng 3 hàng năm từ các vườn nho ở thung lũng Casablanca.  Sau khi thu hoạch, trái nho được lên men để tạo ra rượu. Quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ thấp, trong thùng thép không gỉ để giữ cho hương vị và mùi vị của nho được giữ nguyên.  Sau khi lên men, rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12 tháng để tạo ra hương vị và mùi vị phong phú và phức tạp. Sau khi được đóng chai, rượu được ủ trong khoảng 6 tháng để phát triển hương vị và mùi vị. Cuối cùng, rượu được đóng chai cuối cùng và chuẩn bị để bán ra thị trường.

Thưởng thức Rượu vang Haras de Pirque Chardonnay

Nguồn: https://ruouvip.vn/