Rượu vang Imaz Gran Reserva

Rượu vang Imaz Gran Reserva là một trong những dòng rượu vang nổi bật đến từ vùng Rioja danh tiếng của Tây Ban Nha. Được chế tác từ những trái nho Tempranillo chín mọng và trải qua quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi, sản phẩm mang đến một trải nghiệm đẳng cấp và tinh tế cho những người yêu vang trên toàn thế giới.

Quy trình sản xuất  Imaz Gran Reserva

Rượu vang Imaz Gran Reserva được sản xuất từ những vườn nho đặc biệt nhất tại Finca El Villar, thuộc khu vực Rioja Alavesa. Nằm ở chân đồi Sierra Cantabria, ở độ cao 617m, vùng đất này nổi bật với loại đất sét-canh chất lượng cao, tạo điều kiện lý tưởng để sản xuất nho đạt chất lượng cao nhất.

Quy trình sản xuất bắt đầu với quá trình lên men kéo dài 25 ngày trong các thùng thép không gỉ nhỏ, kết hợp kỹ thuật ngâm nhẹ nhàng nhằm cân bằng giữa hương vị trái cây tự nhiên và đặc trưng địa hình. Sau đó, rượu tiếp tục trải qua quá trình lên men malolactic trong các thùng gỗ sồi Pháp mới, mang đến độ mềm mại và chiều sâu cho hương vị.

Đặc biệt, rượu vang Imaz Gran Reserva được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới suốt 24 tháng. Những thùng gỗ này được nhóm nghiên cứu lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sự phát triển hoàn hảo của rượu trong giai đoạn lão hóa. Sau khi hoàn tất, rượu được đóng chai và tiếp tục lưu trữ ít nhất 36 tháng, tạo nên sự phức tạp, sang trọng và tinh tế đặc trưng của dòng rượu này.

Với quy trình sản xuất khắt khe và sự chăm chút tỉ mỉ, Imaz Gran Reserva không chỉ là một chai rượu vang cao cấp mà còn là minh chứng cho nghệ thuật làm rượu tinh hoa của vùng Rioja Alavesa.

Hương vị và đặc điểm nổi bật của Imaz Gran Reserva

Màu sắc: Rượu vang gran reserva này có màu hồng ngọc đậm.

Hương thơm: Imaz Gran Reserva gây ấn tượng bởi hương thơm hương thơm của trái cây màu đỏ, đặc trưng của giống Tempranillo, với nền là ca cao và cà phê, kết hợp với hương thơm bánh mì tạo nên sự phức tạp. Imaz Gran Reserva là một loại rượu vang đỏ Tempranillo sống động, đậm đà và dai dẳng, có dư vị dễ chịu và kéo dài.

Hương vị: Rượu có kết cấu cân bằng, tannin mềm mại và mượt mà. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị trái cây, vị chát dịu nhẹ và hậu vị kéo dài với dư âm của cacao, thuốc lá và gia vị.

Thưởng thức và kết hợp món ăn:

Rượu vang Imaz Gran Reserva là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc những bữa ăn gia đình ấm cúng. Rượu kết hợp hoàn hảo với:

• Các món thịt đỏ như bò bít tết, cừu nướng.
• Phô mai lâu năm.
• Các món ăn nướng hoặc hầm đậm đà như thịt bò hầm rượu vang, sốt ragu.