Rượu vang In & Out COLLEFRISIO CF

Rượu vang In & Out COLLEFRISIO CF được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng >1 thùng.

Về nhà sản xuất

Collefrisio là một nhà máy rượu được điều hành bởi hai đại diện trẻ của thế hệ thứ ba của những nhà sản xuất rượu. 35 ha đất, được chia thành ba vườn nho, nằm giữa phong cảnh đẹp như tranh vẽ trên những ngọn đồi của vùng Abruzzo. Triết lý của công ty được xây dựng dựa trên nguyên tắc “sản xuất rượu hữu cơ”, và tình yêu đối với vùng đất và điều kiện khí hậu lý tưởng – gió biển và sự gần gũi của những ngọn núi, cho phép bạn tạo ra những loại rượu vang thực sự đẹp mắt với đặc tính ấm áp, biểu cảm.

Bất động sản Collefrisio tạo nên ba vườn nho. Đầu tiên là Tenuta Valle del Moro, với tổng diện tích 12 ha, nằm trong thung lũng Moro. Ở đây, trên đất đá và đá vôi thoát nước tốt, nho của các giống Montepulciano và Trebbiano được trồng. Ngoài ra còn có một điền trang tráng lệ, những hầm rượu mới của công ty và sân thượng nhìn ra thung lũng kéo dài từ dãy núi Majella đến bờ biển. Vườn nho thứ hai, Tenuta Morrecine, cũng có diện tích 12 ha trên đất đá giữa hai ngọn đồi Ortona và Tollo, nhìn ra biển, nơi trồng các giống nho tương tự. Vườn nho thứ ba – Tenuta Giuliano Teatino, với tổng diện tích 11 ha, mọc trên sườn của dãy núi Majella, gần với thung lũng sông Venna hơn. Nho của các giống Montepulciano và Pecorino được trồng trên đất bao gồm đất sét đỏ. Tôn trọng nông nghiệp hữu cơ, công ty không sử dụng hóa chất. Việc thu hoạch chỉ bắt đầu khi quả chín hoàn toàn. Ướp lạnh, kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt trong quá trình lên men rượu và ủ lâu trong hầm rượu cho phép mang lại kết quả tuyệt vời, làm hài lòng những người sành đồ uống thanh lịch với rượu vang trắng và đỏ cân bằng, giàu năng lượng.

Trong công ty của Collefrisiohọ rất có trách nhiệm và nhạy cảm với văn hóa sản xuất rượu vang, nho trồng và quy trình sản xuất, do đó họ khéo léo kết hợp tiêu chuẩn chất lượng cao của thành phẩm với sản lượng lớn. Đặc biệt đáng chú ý là các hầm của nhà máy rượu, được xây dựng hoàn toàn dưới lòng đất, dưới vườn nho đã bật gốc. Điều này cho phép bạn đạt được nhiệt độ thấp và để duy trì sự cân bằng giữa nhiệt độ và độ ẩm, một số hầm được trang bị thêm máy điều hòa nhiệt độ. Một phòng thí nghiệm nghiên cứu đặc biệt, những hầm rượu tráng lệ, một hệ thống hậu cần và vận chuyển sản phẩm hoạt động hiệu quả trên khắp thế giới – đây là những yếu tố chính tạo nên thành công của công ty và được khán giả tiêu dùng sành điệu và các chuyên gia rượu vang công nhận. Đối với những người sành ăn và sành rượu thực sự, một phòng thử rượu tráng lệ được mở ra.

Khái quát chung

Azienda Collefrisio, gần thị trấn Frisa, phía đông nam của Pescara. Với nghề nghiệp nhỏ, vườn nho được trồng hữu cơ. Được sản xuất trên khoảng 35 ha rượu vang tuyệt vời nằm trong số những loại rượu vang ngon nhất trong khu vực.

Với “in & out” mới từ Collefrisio (trong và ngoài) là một con cá chép độc đáo, ba chiều”. Giống nho Montepulciano ấn tượng này được thu hoạch vào cuối tháng Mười và được ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi.

Trong thủy tinh màu đỏ sẫm, với sắc thái hơi tím. Trong mũi sau đó hương thơm của trái cây rừng, nấm đen, ghi chú cay nhẹ và một gợi ý của đồng cỏ hoa. Lưu lại trong vòm họng với  tannin mượt, mềm mà và một cấu trúc đẹp dường như vô tận.

Nhãn của Colleissio “In & Out”:
Hình thức đầy và đẹp trong hình ảnh cá chép ba chiều – đặc biệt là thực hiện với kim loại đồng màu – Đó là một phần của một biểu tượng phong thủy.

“Trong nền văn hóa phương đông. Cá chép là một con vật có giá trị, không chỉ đối với vẻ đẹp và màu sắc của nó. Mà còn vì tầm quan trọng của nó như là sự kiên trì và may mắn. Một con cá chép luôn luôn di chuyển về phía trước và ông được coi là một trong những con cá mạnh và tràn đầy năng lượng nhất.” Các Huyền thoại đằng sau con cá chép luôn là ý chí và sự thay đổi tích cực: điều này có nghĩa là bất cứ ai có đủ sẽ có thể làm những điều tuyệt vời. ”

Thưởng thức Rượu vang In & Out COLLEFRISIO CF – Chai con cá chép

Chai rượu vang này có màu đỏ sẫm. Mùi quả mọng hoang dã, nấm cục đen, gia vị. Hơn nữa, bạn sẽ có hương vị rất mềm mại và mượt mà, tannin phức tạp và một hương vị đầy đủ đẹp dường như vô tận.

Có thể kết hợp với pho mát cũng đi rất tốt với các món ăn thịt đỏ…

Thưởng thức ngon ở nhiệt độ 15-18 độ C