Rượu Vang Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons

Rượu Vang Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michđã thu hút sự quan tâm của nhiều người yêu rượu trên khắp thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về lịch sử, đặc điểm cũng như những đánh giá về rượu vang Vieux Chateau Certan Pomerol.

Rượu Vang Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons

Rượu vang Moulin-à-vent được giới sành vang ưa chuộng và được gọi là “Chúa tể của những loại rượu Beaujolais” nhờ vào những tầng hương thơm quý phái và khả năng lưu giữ lên đến hàng thập kỷ. Maison Louis Latour đã chọn lựa một trong những thửa ruộng tốt nhất của Moulin-à-vent, tại khoảnh ruộng “Les Michelons” nằm trên sườn đồi hướng nam với khí hậu ấm áp, nhiều nắng và đất đá hoa cương hồng độc đáo, tạo nên một hương vị vang sâu lắng, đậm đà và nồng nàn hương thơm hoa quả.

Rượu vang đỏ Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons 2020 là một dòng Cru Beaujolais hảo hạng với màu đỏ garnet tươi sáng, trong trẻo, lan tỏa hương cỏ hoa và việt quất tinh tế, ngọt ngào. Chất vị mềm mượt, tròn đầy mà thanh lịch với hương trái quả đỏ sống động, đem lại một trải nghiệm quyến luyến, khó phai. Đây là loại rượu vang có tiềm năng phát triển và có thể nuôi ủ trong chai từ 5-7 năm để trải nghiệm được trọn vẹn hương vị phức hợp, sâu lắng và vô cùng tinh tế.

Quy trình sản xuất Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons 

Louis Latour đã lựa chọn những cây nho từ 30 năm tuổi trên mảnh đất đá hoa cương hồng độc đáo của Beaujolais với sản lượng thu hoạch thấp chỉ khoảng 50hl/ha để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho mỗi niên vụ. Quá trình thu hoạch và lên men đều được thực hiện thủ công theo phương pháp truyền thống trong các vại thép không gỉ. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 10-12 tháng để tạo ra hương vị đặc trưng.

Sử dụng Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons  đúng cách

Để sử dụng rượu vang đỏ Louis Latour Moulin-a-Vent Les Michelons đúng cách, bạn có thể tham khảo một số gợi ý sau:

1. Thưởng thức rượu trực tiếp: Rượu vang này có thể được thưởng thức trực tiếp với nhiệt độ 16-18 độ C. Nên khui chai và đợi khoảng 30 phút để rượu thở trước khi thưởng thức.
2. Kết hợp với thực phẩm: Rượu vang Moulin-a-Vent Les Michelons thích hợp với thực phẩm như thịt đỏ, gia cầm, phô mai, thịt nướng, cá hồi, thịt heo quay, thịt bò xông khói, vv.
3. Lưu giữ rượu: Nếu bạn muốn lưu giữ rượu này, bạn nên để nó trong một nơi khô ráo và mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp và dao động nhiệt độ lớn. Rượu vang này có thể được nuôi ủ trong chai từ 5-7 năm để trải nghiệm được trọn vẹn hương vị phức hợp, sâu lắng và vô cùng tinh tế.
4. Chọn ly thích hợp: Nên chọn ly rượu có thể chứa đủ lượng rượu vang và giúp tăng cường hương vị và mùi thơm của rượu.

Ngoài ra, khi sử dụng rượu vang, hãy nhớ uống một cách vừa phải và có trách nhiệm.