Rượu vang Macan Rioja DOCa

Rượu vang Macan Rioja DOCa là kết quả của sự hợp tác giữa hai tên tuổi lừng danh trong ngành sản xuất rượu vang: gia đình Rothschild và nhà sản xuất Vega Sicilia. Chai rượu này không chỉ thể hiện đẳng cấp và chất lượng cao của vùng Rioja mà còn kết hợp tinh hoa và kinh nghiệm lâu đời của cả hai nhà sản xuất.

Rượu vang Tây Ban Nha Macan Rioja DOCa

Macan Rioja DOCa được làm từ giống nho Tempranillo, giống nho chủ đạo và đặc trưng của vùng Rioja. Các vườn nho được chăm sóc tỉ mỉ, tuân theo các phương pháp truyền thống kết hợp với kỹ thuật hiện đại để đảm bảo chất lượng nho cao nhất. Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc cẩn thận để chỉ những trái nho tốt nhất được sử dụng.

Quá trình sản xuất rượu vang Macán Rioja DOCa bắt đầu với việc lên men trong các thùng thép không gỉ, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ để giữ lại hương vị tự nhiên của nho. Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 12-14 tháng, giúp phát triển hương vị phức tạp và cấu trúc tannin mềm mại.

Rượu có màu đỏ ruby sâu. Hương thơm phong phú và đa dạng, với các nốt hương của quả mọng đỏ, anh đào, dâu tây, kết hợp với vani, gia vị và một chút hương gỗ sồi. Vị rượu cân bằng, đậm đà với cấu trúc tannin mượt mà, độ axit tốt và hậu vị dài lâu. Những yếu tố này tạo nên một trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị và ấn tượng.

Kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ như bò nướng, cừu, và các món hầm. Rượu cũng rất phù hợp với phô mai chín và các món ăn có gia vị đậm đà. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu là từ 16-18°C. Trước khi thưởng thức, nên decant rượu trong khoảng 1-2 giờ để hương vị phát triển tối ưu.