Rượu vang Maranges Premier Cru Les Clos Roussots

Maranges Premier Cru Les Clos Roussots là một một trong những chai vang đỏ tiêu biểu của vùng Burgundy, Pháp, được sản xuất bởi nhà danh tiếng Bouchard Aîné & Fils, thương hiệu có bề dày lịch sử từ năm 1750 tại Beaune. Rượu vang này được làm hoàn toàn từ 100% nho Pinot Noir, mang đến trải nghiệm tinh tế và phong phú, là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu rượu vang cao cấp.

Tìm hiểu đôi nét về thương hiệu Bouchard Aîné & Fils

Bouchard Aîné & Fils là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng bậc nhất của vùng Burgundy (Bourgogne), Pháp, được thành lập vào năm 1750 tại thành phố Beaune trung tâm của vùng Côte d’Or. Câu chuyện của thương hiệu bắt đầu từ năm 1731, khi Michel Bouchard, một thương nhân buôn vải, đến định cư tại Burgundy và bắt đầu tham gia vào lĩnh vực môi giới rượu vang.

Đến năm 1750, Joseph Bouchard, con trai cả của ông, đã kế nghiệp và chính thức đặt nền móng cho sự ra đời của Bouchard Aîné & Fils, đánh dấu bước khởi đầu cho một di sản rượu vang kéo dài hơn hai thế kỷ. Trong suốt quá trình phát triển, nhà Bouchard luôn giữ vững triết lý sản xuất dựa trên ba giá trị cốt lõi: chất lượng – tính xác thực – sự tinh tế.

Họ hợp tác chặt chẽ với các nhà trồng nho địa phương, lựa chọn thủ công những chùm nho tốt nhất, kết hợp phương pháp sản xuất truyền thống và kỹ thuật hiện đại, cùng quá trình ủ rượu tỉ mỉ trong thùng gỗ sồi Pháp để tạo nên những chai vang mang đậm bản sắc Burgundy. Năm 1993, thương hiệu được tập đoàn Boisset một trong những tập đoàn rượu vang lớn nhất nước Pháp mua lại, mở ra kỷ nguyên mới, giúp Bouchard Aîné & Fils tiếp tục tỏa sáng như biểu tượng của tinh hoa rượu vang Pháp trên toàn thế giới.

Đặc điểm nổi bật

Màu sắc: Đỏ ruby đậm với ánh garnet lấp lánh, thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hương thơm: Phức hợp và mạnh mẽ với mùi trái cây đen, anh đào, kết hợp hài hòa với nốt hương nấm cục, cam thảo, gia vị, cùng thoang thoảng mùi thú rừng, tạo nên sự sang trọng và độc đáo đặc trưng của các dòng Premier Cru vùng Maranges.

Cấu trúc: Giàu vị, mạnh mẽ và cô đọng, thể hiện sự cân bằng tinh tế giữa độ tannin và hương vị.

Hương vị khi trưởng thành: Mềm mại, tròn vị, mang theo hương trái cây dại, lá rừng và cam thảo, tạo trải nghiệm thưởng thức tinh tế và lâu dài.

Kết hợp món ăn: Thích hợp với thịt đỏ, thịt hầm, nấm và pho mát trưởng thành.

Nhiệt độ phục vụ: Khoảng 16-18°C để tôn vinh hương vị phức hợp và cân bằng tuyệt vời của rượu.