Rượu vang Marne 180 Amarone Tedeschi

Rượu vang Marne 180 Amarone Tedeschi là một trong những biểu tượng đặc sắc của nhà rượu danh tiếng Tedeschi gia đình có hơn 400 năm lịch sử trong nghệ thuật làm vang tại vùng Valpolicella Classica, miền Bắc nước Ý. Đây là dòng vang đỏ cao cấp, mang phong cách Amarone truyền thống, kết tinh từ những vườn nho lâu năm, quy trình sản xuất tỉ mỉ và triết lý làm vang đề cao sự tinh tế, cân bằng và chiều sâu hương vị.

Đôi nét về nhà làm rượu Tedeschi

Tedeschi là một tên tuổi lâu đời trong ngành sản xuất rượu vang, với bề dày lịch sử hơn 400 năm tại vùng Valpolicella, Veneto, Ý. Thương hiệu này nổi bật nhờ phong cách chế tác vang mang đậm dấu ấn cá nhân, giàu chiều sâu và tinh tế, đồng thời được đánh giá là một trong những nhà làm rượu hàng đầu của Valpolicella. Các vườn nho của Tedeschi tọa lạc trên những triền đồi Moraine – vị trí trung tâm và giàu tiềm năng của khu vực.

Điểm đặc trưng trong phương pháp làm rượu của Tedeschi chính là kỹ thuật sấy nho truyền thống nổi tiếng của người Veron. Những chùm nho được đặt trong các thùng nhỏ khoảng 1 tháng để giảm bớt lượng nước, từ đó cô đọng hương vị và tăng cường cấu trúc rượu.

Tiêu biểu, dòng Marne 180 Amarone della Valpolicella được ủ khoảng 30 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, sau đó tiếp tục ổn định thêm 6 tháng trong chai. Kết quả là một tuyệt phẩm vang sở hữu hương vị phong phú, sâu lắng và đầy ấn tượng.

Đặc điểm nổi bật

Màu sắc: Đỏ ruby đậm ánh tím.

Hương thơm: Phức hợp với sự hòa quyện của quả anh đào đen, mận chín, nho khô, kết hợp cùng hương ca cao, cà phê, thuốc lá, vani và gia vị ngọt.

Hương vị: Tròn đầy, mạnh mẽ nhưng vẫn mượt mà; tannin chắc chắn, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài với dấu ấn của chocolate đen và trái cây khô.

Thưởng thức & kết hợp món ăn: Rượu vang Marne 180 Amarone Tedeschi lý tưởng để thưởng thức trong các dịp trang trọng, tiệc tối hoặc bữa ăn sum vầy. Vang kết hợp tuyệt vời với:

• Thịt đỏ nướng, thịt hầm, bò bít tết.
• Các món giàu gia vị, pho mát lâu năm (Parmigiano Reggiano, Pecorino).
• Món Ý cổ điển như pasta sốt thịt, lasagna.
• Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị: 16 – 18°C. Nên decant 1 – 2 giờ trước khi thưởng thức để rượu mở ra trọn vẹn tầng hương vị.