Rượu vang Mons Jovis Colli Di Rimini

Rượu vang Mons Jovis Colli Di Rimini là đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật làm vang truyền thống của nước Ý, đến từ vùng Colli di Rimini DOC, thuộc khu vực Emilia–Romagna. Tên gọi Mons Jovis mang ý nghĩa Monte Giove (Núi Thần Jupitern) gọn đồi lịch sử nơi thị trấn Santarcangelo di Romagna tọa lạc, gắn liền với truyền thống trồng nho và làm vang hàng trăm năm.

Đặc điểm hương vị của vang Mons Jovis Colli Di Rimini

Màu sắc: Ngay khi rót ra ly, rượu gây ấn tượng với màu đỏ ruby đậm và bền, ánh sắc sâu, cho thấy tiềm năng phát triển tốt theo thời gian.

Hương thơm: Ở mũi, Mons Jovis thể hiện phong cách mạnh mẽ và dứt khoát. Hương trái cây chín đỏ như anh đào, mận hòa quyện cùng nốt hoa hồng thanh lịch, phía sau là chút cay nhẹ tinh tế gợi nhớ tiêu đen và gia vị khô.

Hương vị: Trong vòm miệng, rượu cho cảm giác đầy đặn, chắc chắn, tannin rõ nét nhưng mượt mà, cấu trúc cân đối. Dư vị kéo dài, đậm chất vang đỏ Ý, để lại ấn tượng rõ ràng và sâu lắng.

Kết hợp ẩm thực cùng Mons Jovis Colli Di Rimini

Với cấu trúc tannin tốt và hương vị đậm đà, Mons Jovis Colli Di Rimini đặc biệt phù hợp khi dùng cùng:

• Các món thịt đỏ nướng hoặc hầm
• Món ăn có gia vị đậm, sốt rượu vang

Đặc biệt thú vị khi kết hợp với nước luộc cá và các món súp truyền thống vùng biển Rimini một sự kết hợp mang đậm bản sắc địa phương Ý