Rượu vang PAUL LORRY Chardonnay

Khái quát chung

Steve Schafer cùng với vợ Cindy Schafer thành lập Công ty rượu San Joaquin vào năm 2005 như một niềm đam mê cá nhân. Lớn lên trong công việc kinh doanh trang trại của gia đình. Có kinh nghiệm trồng 12 loại nho rượu vang cùng với hạnh nhân trong hơn 40 năm. Steve muốn thấy những trái nho của mình tròn đầy! Điều này đã làm nảy sinh ý tưởng thành lập một nhà máy rượu ngay tại sân sau của họ ở trung tâm Hạt Madera!

Trong vòng bốn năm, Steve đã mua các thiết bị cần thiết cho nhà máy rượu để đưa nho của mình vào chai. Sản xuất rượu vang bắt đầu vào năm 2009 với 4 loại rượu trong nhãn “Moody Press Cellars”. Và đã phát triển lên 18 loại và 9 nhãn khác nhau. SJWC hiện bán hơn 22.000 thùng, chủ yếu là bán buôn giữa các quốc gia và xuất khẩu sang Nhật Bản, Trung Quốc, Canada, Đan Mạch và Việt Nam.

Tuyên bố sứ mệnh của San Joaquin Wine Co. Là: “Sản xuất rượu vang chất lượng cao nhất có thể với giá cả phải chăng từ các giống nho địa phương chọn lọc”.

Cái tên PAUL LORRY xuất phát từ sự pha trộn giữa tên đệm của người chủ công ty là Lorry và Paul. Lấy từ Họ anh nhân viên kinh doanh mang tên Albert Paul. Đây là dòng rượu vang đầu tiên đánh dấu cho sự hợp tác này.

Chai vang trắng Mỹ Chardonnay này giành giải Bạc vào năm 2017 tại Cuộc thi East Meets West Wine Competition.

Còn vang đỏ Cabernet Sauvignon thì đoạt giải Đồng tại Orange County Wine Society năm 2016.

Thưởng thức Rượu vang PAUL LORRY Chardonnay

Hương vị:

Hương thơm của các loại dưa truyền thống và quả lê, hương vị chua nhẹ của miền duyên hải. Mang lại sự tươi mát hài hòa, kết cấu phong phú và tròn vị của dứa chín và táo xanh.

Phục vụ:

Hoàn hảo nhất khi dùng với thức ăn nhẹ hoặc đơn giản. Như các loại hải sản có vỏ cứng được nấu chín nhẹ, cá hấp hoặc nướng, mì ống gà hoặc rau. Đặc biệt với các món nhật sushi và sashimi hoặc món cá hoặc salad…

Rượu vang này ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8-12 độ C.