Rượu vang Pháp Chateau Beychevelle

Rượu vang Pháp Chateau Beychevelle là một trong những dòng vang cao cấp nổi tiếng đến từ vùng Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Grand Cru Classé từ năm 1855, Chateau Beychevelle là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong thế giới rượu vang. Với lịch sử lâu đời và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, dòng vang này mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo, đáp ứng kỳ vọng của những người yêu vang khó tính nhất.

Về nhà sản xuất Chateau Beychevelle – Pháp

Được phân loại là một trong mười 4th Growths trong Bảng phân loại rượu vang Bordeaux năm 1855, Château Beychevelle kết hợp sự đổi mới với truyền thống lịch sử kéo dài ba thế kỷ. Biểu tượng đặc trưng của Beychevelle là một chiếc thuyền với cánh buồm lớn, có nguồn gốc từ thế kỷ 16 khi Duc d’Eperon, Đô đốc của Pháp, sở hữu điền trang này. Ngày nay, Château Beychevelle thuộc sở hữu của Grands Millésimesde. Aspirant de Beychevelle là dòng vang mới nhất của nhà rượu.

Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Pháp Chateau Beychevelle

Quá trình sản xuất: Chateau Beychevelle được sản xuất bằng các phương pháp truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại để giữ nguyên hương vị tự nhiên của nho.

• Thu hoạch thủ công: Nho được chọn lọc kỹ càng bằng tay để đảm bảo chất lượng.
• Lên men: Diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt.
• Ủ thùng gỗ sồi: Từ 18-24 tháng, với tỷ lệ 50-60% thùng mới, giúp rượu phát triển hương vị phức hợp và độ sâu.

Màu sắc:  Màu đỏ ruby đậm quyến rũ.

Hương thơm: Hương thơm phức hợp của trái cây chín như mâm xôi, anh đào, và nho đen, kết hợp cùng các nốt hương gỗ sồi, vani, và chocolate nhờ quá trình ủ thùng. Vị vang cân bằng với cấu trúc tannin mềm mại, kết thúc mượt mà và dai dẳng.

Gợi ý món ăn kèm: Chateau Beychevelle kết hợp hoàn hảo với thịt bò nướng, cừu, vịt quay, và các loại phô mai chín. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp lễ quan trọng.