Rượu vang Philippe Dreschler Cremant Dalsace

Rượu vang Philippe Dreschler Crémant d’Alsace là một trong những dòng vang sủi bọt nổi bật của vùng Alsace nơi giao thoa tinh hoa giữa truyền thống rượu vang Pháp và sự tinh tế của vùng đất gần biên giới Đức. Được sản xuất theo phương pháp truyền thống (Méthode Traditionnelle), Crémant d’Alsace mang đến trải nghiệm sánh ngang với Champagne nhưng ở mức giá dễ tiếp cận hơn.

Đặc điểm nổi bật

Màu sắc: Vang sở hữu sắc vàng rơm óng ánh, kèm theo lớp bọt mịn sủi bền bỉ, tạo nên vẻ ngoài lộng lẫy và cuốn hút.

Hương thơm: Ngay khi bật nắp, Crémant d’Alsace toát lên mùi hương tinh tế của hoa trắng, táo xanh, lê chín, cùng chút mật ong và hạnh nhân rang. Hương men bánh mì nhẹ nhàng từ quá trình ủ men gợi cảm giác ấm áp, sang trọng.

Vị rượu: Khi nếm, rượu mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị tươi mát, độ chua dịu và hậu vị dài lâu. Bọt sủi mịn màng lan tỏa trong vòm miệng, để lại cảm giác thanh lịch và sảng khoái.

Quy trình sản xuất: Philippe Dreschler Crémant d’Alsace được làm từ những giống nho truyền thống của vùng Alsace như Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir và Riesling. Nho được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Sau đó, rượu được lên men lần hai trong chai theo phương pháp truyền thống, tạo nên bọt khí tự nhiên, dày mịn và bền lâu. Thời gian ủ trên men giúp rượu phát triển thêm chiều sâu và hương vị phong phú.

Thưởng thức và kết hợp ẩm thực

Nhiệt độ lý tưởng: 6 – 8°C.

Món ăn phù hợp: Crémant d’Alsace là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, có thể dùng làm rượu khai vị hoặc kết hợp cùng hải sản, cá hồi xông khói, thịt trắng, salad trái cây, thậm chí cả món tráng miệng nhẹ.