Rượu vang Plessis Duval Muscadet

Rượu vang Plessis Duval Muscadet Sèvre et Maine đến từ vùng Loire, được làm từ giống nho Melon de Bourgogne đặc trưng, mang danh hiệu AOC danh giá. Chai vang nổi bật với sắc vàng xanh óng ánh, hương trái cây tươi, hoa trắng và kỹ thuật ủ “sur lie” tạo nên cấu trúc tròn đầy, tinh tế. Đây là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng hải sản, risotto hay các món tráng miệng thanh tao.

Quy trình sản xuất rượu vang

Plessis Duval Muscadet Sèvre et Maine được sản xuất với sự nghiêm ngặt trong từng công đoạn. Những trái nho Melon de Bourgogne được hái ở độ chín tối ưu để giữ trọn hương vị đặc trưng. Rượu được ủ và lên men theo phong cách truyền thống, nhằm bảo toàn sự tươi mới và hương thơm tự nhiên.

Đặc biệt, một số dòng vang Muscadet còn được gắn nhãn “Sur Lie”, nghĩa là rượu được ủ trên lớp cặn men (lees) trong khoảng 6 tháng trước khi đóng chai. Kỹ thuật này giúp vang có thêm độ béo mịn, phức hợp và thanh lịch, khiến trải nghiệm thưởng thức trở nên trọn vẹn hơn.

Khám phá  đôi nét về Plessis Duval Muscadet

Đặc điểm hương vị:

Plessis Duval Muscadet Sèvre et Maine chinh phục người yêu vang bởi sự tươi mát, nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế. Hương cam chanh đặc trưng mở đầu, sau đó lan tỏa thành tầng hương phong phú với hoa trắng, trái cây chín mọng và vị khoáng chất nhẹ nhàng.

Đây là dòng vang đa dụng trong ẩm thực, có thể kết hợp hoàn hảo cùng hải sản tươi sống, các món khai vị ướp lạnh trong ly verrine nhỏ, hay risotto kem béo. Đặc biệt, sự bất ngờ thú vị chính là khi vang kết hợp cùng các món tráng miệng từ socola, mang đến sự cân bằng độc đáo và cuốn hút.

Lịch sử và nguồn gốc Muscadet Sèvre et Maine:

Tên gọi Muscadet Sèvre et Maine bắt nguồn từ hai con sông Sèvre và Petite Maine, nơi chảy qua những vườn nho danh giá nhất vùng Nantes. Đây cũng là vùng sản xuất vang trắng nổi tiếng bậc nhất nước Pháp, gắn liền với danh hiệu AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)  chứng nhận chất lượng và nguồn gốc rượu vang.

Ngoài ra, tên gọi Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie còn đề cập đến phương pháp ủ rượu đặc biệt trên lớp cặn men, giúp gia tăng chiều sâu hương vị, kết cấu mượt mà và sự thanh lịch trong từng ngụm vang.