Rượu vang Puligny Montrachet

Rượu vang Puligny Montrachet là dòng vang trắng cao cấp từ vùng Burgundy, Pháp, được làm từ giống nho Chardonnay, nổi bật với hương thơm khoáng đạt, bơ, hạt dẻ và trái cây trắng. Với cấu trúc cân bằng, vị đậm vừa phải và hậu vị tinh tế, Puligny-Montrachet mang đến trải nghiệm thanh lịch, sảng khoái và đầy cuốn hút.

Khám phá đôi nét về Domaine Roux Père & Fils

Domaine Roux Père & Fils là một trong những nhà làm rượu vang uy tín tại Burgundy, Pháp, có trụ sở tại làng Saint-Aubin, Côte de Beaune. Được thành lập vào năm 1885 bởi Fernand Roux, nhà rượu khởi đầu với 4 ha đất trồng nho và nay đã mở rộng lên 70 ha, trải dài trên những vùng thổ nhưỡng danh tiếng như Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin và Aloxe-Corton. Với hơn một thế kỷ kinh nghiệm, Domaine Roux kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra những chai vang thanh lịch, tinh tế và thể hiện rõ nét đặc trưng terroir của từng vùng. Những dòng rượu vang trắng Chardonnay và vang đỏ Pinot Noir của nhà rượu luôn được đánh giá cao bởi hương vị phong phú, cấu trúc cân bằng và khả năng lão hóa tuyệt vời.

Đặc điểm nếm thử rượu vang Puligny Montrachet

Rượu vang Puligny Montrachet từ Domaine Roux mang đến một trải nghiệm vị giác đầy phức hợp và cân bằng:

Hương thơm: Nổi bật với sự kết hợp của hồ tiêu, hạt dẻ, khoáng chất từ gió biển, vỏ bánh mì và bơ, tạo nên một lớp hương thơm phong phú và tinh tế.

Hương vị: Trên vòm miệng, rượu có độ đậm vừa phải, độ chua dễ chịu, mang đến cảm giác thanh lịch và sảng khoái. Sự hòa quyện của trái cây trắng có hạt, gia vị và phấn hoa tạo nên một cấu trúc phức hợp nhưng hài hòa.

Hậu vị: Phong phú, mạnh mẽ và trưởng thành, mang đến cảm giác đầy đặn và kéo dài.

Kết hợp món ăn: Puligny Montrachet là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món ăn tinh tế:

• Mì ống: Đặc biệt là các món pasta có sốt kem hoặc sốt bơ.
• Cá hồi, cá ngừ: Sự béo ngậy của cá kết hợp hoàn hảo với độ chua và khoáng chất của rượu.
• Hải sản có vỏ: Như tôm hùm, sò điệp, hàu, giúp tôn lên sự thanh thoát của rượu.
• Phô mai mềm: Brie, Camembert hoặc Comté giúp cân bằng hương vị rượu.
• Thịt muối: Như Prosciutto hoặc Jamón Ibérico, làm nổi bật sự mạnh mẽ của rượu.