Rượu vang San Lorenzo IL Pecorino

Rượu vang San Lorenzo IL Pecorino là một loại rượu vang trắng đến từ vùng Abruzzo, Italy. Đây là một sản phẩm được làm từ nho Pecorino, một loại nho trắng phổ biến tại khu vực này.

Giới thiệu về nhà sản xuất San Lorenzo

Vào năm 1890, gia đình ông cố đã quyết định khởi đầu một doanh nghiệp rượu vang bằng cách thành lập một nhà máy sản xuất rượu vang tại những ngọn đồi thơ mộng tại Teramo. Các vườn nho của họ nằm cách ngọn núi cao nhất của Bán đảo Apennine, được gọi là Gran Sasso, 20 km về phía bắc, nơi độ cao là 3000 mét so với mực nước biển. Ngoài ra, cách xa 20 km về phía đông là bờ biển.

Những khu vườn nho này đặt giữa biển và núi mang đến sự kết hợp độc đáo giữa nhiệt độ và khí hậu. Điều này tạo ra tình trạng nhiệt độ tương phản cần thiết và gió biển mang đến khả năng thông gió tốt, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của các vấn đề như nấm mốc và các bệnh cây trồng khác. Đặc biệt, đất địa phương cũng có cấu trúc lớp đất sét-đá vôi, được cung cấp nước bởi các suối ngầm và dòng suối từ núi chảy xuống, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho và sản xuất rượu vang chất lượng.

Đôi nét về rượu vang San Lorenzo IL Pecorino

Rượu vang San Lorenzo IL Pecorino là một sản phẩm độc đáo đến từ vùng Abruzzo, Italy. Đây là một loại rượu vang trắng được làm từ nho Pecorino, một giống nho trắng phổ biến trong khu vực này. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về sản phẩm này:

1. Xuất xứ: Rượu vang San Lorenzo IL Pecorino được sản xuất tại vùng Abruzzo, nằm ở miền nam Italy. Vùng này nổi tiếng với cảnh quan đa dạng, biển Adriatic và dãy núi Apennine.
2. Loại nho: Rượu vang này được làm từ nho Pecorino, một loại nho trắng đặc biệt và phổ biến trong vùng Abruzzo. Nho Pecorino thường mang hương thơm phức hợp với ghi chú của trái cây và hoa trắng.
3. Hương vị và Hương thơm: San Lorenzo IL Pecorino thường có hương vị tươi mát và trái cây như táo, lê, cam quýt và có thể cả một chút khoáng chất từ đất địa phương. Hương thơm của nó thường phức hợp và hấp dẫn.
4. Lưu trữ và lão hóa: Mặc dù có thể thưởng thức ngay khi mua, nhưng một số phiên bản Pecorino cũng có khả năng lão hóa trong chai từ 2-5 năm, tạo ra sự phát triển và phức tạp hương vị.

San Lorenzo IL Pecorino là một lựa chọn thú vị cho những người yêu thích rượu vang trắng với hương thơm và hương vị phức hợp, đặc biệt là khi kết hợp với các món ăn hấp dẫn từ vùng Abruzzo hoặc các món ăn Ý truyền thống.

Nguồn: https://ruouvip.vn/