Rượu vang Segreti Blanc et Blanc

Rượu vang Segreti Blanc et Blanc là một dòng rượu vang trắng độc đáo đến từ nước Ý quốc gia nổi tiếng với nghệ thuật làm vang lâu đời. Với tên gọi “Blanc et Blanc” nghĩa là “trắng từ trắng” trong tiếng Pháp. Chai vang này được sản xuất hoàn toàn từ các giống nho trắng, tạo nên sự thanh khiết, nhẹ nhàng và quyến rũ trong từng giọt rượu.

Quy trình sản xuất rượu vang Segreti Blanc et Blanc

Rượu vang Segreti Blanc et Blanc được tạo nên từ 50% nho Greco di Tufo và 50% nho Fiano di Avellino, thu hoạch vào thời điểm đạt hương thơm đậm đà nhất. Nho được trồng trên giàn cây đứng theo kỹ thuật cắt tỉa Guyot, giúp cây phát triển tốt và đón nắng hiệu quả.

Vùng đất trồng nho cũng rất đặc biệt: Greco phát triển trên đất tuf có lớp thạch cao, còn Fiano mọc trên đất núi lửa giàu khoáng chất. Nho Fiano được thu hoạch đầu tháng Mười, còn Greco vào giữa tháng Mười.

Sau khi hái vào buổi sáng mát mẻ, nho được ép nhẹ và ngâm vỏ thời gian ngắn với đá khô để giữ lại hương thơm tự nhiên. Sau đó, dịch nho được lên men chậm trong thùng gỗ sồi Pháp, kết hợp khuấy bâtonnage hàng tuần để tăng độ mượt và hương vị. Cuối cùng, rượu được ủ trong chai 6 tháng, giúp định hình hương vị rõ nét và cân bằng.

Đặc điểm hương vị rượu vang Segreti Blanc et Blanc

Segreti Blanc et Blanc là dòng rượu vang trắng cao cấp đến từ nước Ý, nổi bật với vẻ đẹp thanh lịch, hương vị phức hợp và cấu trúc cân bằng. Mỗi ngụm rượu là một hành trình khám phá, dẫn dắt người thưởng thức đi qua nhiều tầng hương vị độc đáo và tinh tế.

Hương thơm quyến rũ, phức hợp và đầy chiều sâu:

Ngay từ khi khui nắp, Segreti Blanc et Blanc lan tỏa hương thơm nhẹ nhàng nhưng cuốn hút của balsamic một loại trái cây ngoại lai độc đáo, được bao phủ bởi lớp kẹo trái cây mềm mại. Sự xuất hiện của gỗ sồi tinh tế không chỉ góp phần làm phong phú mùi hương, mà còn tăng chiều sâu và mang đến nét sang trọng khó cưỡng.

Vị rượu mịn màng, cân bằng hoàn hảo:

Trên vòm miệng, Segreti Blanc et Blanc thể hiện sự mượt mà như kem, hòa quyện cùng cùi nho chín mọng, mang lại cảm giác đậm đà và tròn đầy. Đặc biệt, vị chua dễ chịu cùng với khoáng chất tươi mát từ đất trồng tạo nên một cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài, khiến mỗi lần thưởng thức trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

Phong cách vang trắng Ý thanh lịch, hiện đại:

Segreti Blanc et Blanc không chỉ là một chai rượu vang đó là tác phẩm nghệ thuật kết hợp giữa kỹ thuật làm vang truyền thống và phong cách hiện đại. Sự hòa quyện tinh tế của hương trái cây nhiệt đới, gỗ sồi và cấu trúc kem mịn giúp dòng vang này trở nên lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng nhưng không kém phần cá tính.