Rượu vang Tempranillo Monastrell

Rượu vang Lady Nancy Tempranillo Monastrell là một tác phẩm tinh túy từ hãng rượu Lady Nancy, nổi bật với hương vị phong phú và cấu trúc mạnh mẽ. Được làm từ hai giống nho danh tiếng là Tempranillo và Monastrell, loại rượu này mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang Tây Ban Nha đậm chất truyền thống với sắc thái độc đáo và hấp dẫn.

Nhà làm rượu Lady Nancy

Lady Nancy nằm ở Buñol, một thị trấn cách thành phố Địa Trung Hải danh tiếng với những vườn nho ở độ cao 300m so với mực nước biển. Cũng chính nhờ vậy, rượu vang của họ được “hưởng lợi” từ khí hậu Địa Trung Hải ấm áp với hơn 3000 giờ nắng trong năm. Vườn nho rộng 50 héc-ta với tỷ lệ đất sét vượt trội giúp họ tạo nên những dòng vang thật hấp dẫn, bộc lộ được trọn vẹn tinh túy của đa dạng giống nho khác nhau.

Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Tempranillo Monastrell

Quy trình sản xuất: Rượu vang Lady Nancy Tempranillo Monastrell được sản xuất thông qua quy trình lên men và ủ rượu nghiêm ngặt. Nho được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín hoàn hảo, sau đó trải qua quá trình lên men chậm trong các thùng thép không gỉ để giữ trọn hương vị tươi mới. Sau giai đoạn lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng, làm mềm vị tannin và thêm hương vani, gia vị từ gỗ sồi, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chát và hương trái cây.

Màu sắc: Tempranillo Monastrell có màu đỏ ruby đậm đà với ánh tím lấp lánh

Hương vị: Hương thơm tỏa ra quyến rũ với sự kết hợp của các loại trái cây đỏ và đen như mận, dâu đen, anh đào chín, cùng với hương gia vị, hương thảo mộc, và chút vị đất từ giống Monastrell. Khi nhấp, bạn sẽ cảm nhận vị chát mềm mại, tròn đầy trong miệng, cùng hậu vị kéo dài với chút ngọt dịu của vani và vị cay nhẹ từ gỗ sồi.

Kết hợp ẩm thực: Thích hợp khi kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt bò hầm, thịt cừu và phô mai đậm đà.